표고버섯 계란국 썸네일형 리스트형 영양만점 뜨끈한 표고버섯 계란국 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 한그릇 하면 속이 편해지는 표고버섯 계란국 준비해봤어요! 빠르게 만들 수 있는 국요리로 괜찮으니 재료 있으시면 한번 만들어보셔요 그럼 표고버섯 계란국 바로 시작해볼까요~ 재료 표고버섯 3개정도 계란 3개 다진마늘 1작은술 대파 다시마 국간장 1큰술 치킨스톡 1큰술 참기름 1작은술 소금 후추 물 600ml 먼저 물 600ml에 다시마 넣어주시고 표고버섯 밑동을 잘라넣어 끓여줍니다 그 사이에 계란 3개 풀어주시고 소금 한꼬집 넣어줍니다 색과 간을 담당 할 국간장 1큰술 넣어줍니다 오늘은 치킨스톡으로 간단하게 맛을 내볼건데요 치킨스톡 1큰술 넣어줍니다 치킨스톡 없으시면 멸치육수 사용 하시고 국간장을 추가 하거나 소금으로 간을 해주시면 됩니다 다시마는 오래끓이면 진액도 나오고 맛도 .. 더보기 이전 1 다음