호박잎 된장국 썸네일형 리스트형 구수하고 시원한 호박잎 된장국! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 아버지가 따온 호박잎을 사용해서 호박잎 된장국을 끓여봐써용 호박잎은 쪄서 쌈싸먹어도 너무 맛있죠? 이번에 아버지가 호박잎을 조금 많이 따오셔서 쌈으로도 싸먹고 국으로도 한번 끓여봤는데 맛이 괜찮더라구요ㅎㅎ 그럼 호박잎 된장국 바로 시작해볼까요~ 재료 호박잎 20장정도 감자 1개 호박 1/3개 다진마늘 1큰술 청양고추 1개 대파 된장 4~5큰술 멸치육수 1L 먼저 멸치다시마육수를 준비해주시고 된장을 4~5큰술 풀어줍니다 집집마다 된장의 염도가 다르기때문에 염도에 맞게 조절해주시면 됩니당 감자 하나 썰어 넣어줍니다 호박도 넣어줍니다 취향에 따라 버섯 좋아하시면 좋아하는 버섯 넣어주셔도 좋습니당 호박잎도 넣어줍니다 호박잎은 줄기부분은 껍질을 벗겨줘야되는데용 이 과정이 귀찮아서 저.. 더보기 이전 1 다음