황태콩나물칼국수 썸네일형 리스트형 해장라면에 이만한게 없습니다 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 해장에 좋은 황태콩나물 칼국수 준비해봤어요 전날 과음하셔서 힘드신 분들 황태콩나물 칼국수로 해장 한번 해보세요ㅎㅎ 그럼 요리 바로 스타뚜! 재료 멸치칼국수 라면 1 황태채 콩나물 1줌 청양고추 1개 대파 참기름 1큰술 * 추가로 무 있으시면 무도 채썰어 넣어주시면 해장에 더욱 좋습니다 황태채는 물에 살짝만 적셔주시고 물기를 제거해줍니다 냄비에 참기름 1큰술 둘러줍니다 황태채를 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 볶아줍니다 이때 무 있으시면 무도 같이 볶아주세용 물 550ml정도 부어줍니다 건더기스프와 분말스프 넣어줍니다 새송이 버섯 넣어줍니다 콩나물 1줌 넣어줍니다 면을 넣어주고 들었다놨다 면을 쫄깃하게 해줍니다 마지막으로 대파를 넣어주시고 취향껏 후추 찹찹해서 마무리 해줍니다 해장.. 더보기 이전 1 다음