간장 계란밥 썸네일형 리스트형 이것 한끗으로 업그레이드 간장계란밥 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간장 계란밥을 만들어봤어요! 영양면에서도 괜찮고 금방 금방 만들 수 있으니 요렇게도 한번 먹어보셔요ㅎㅎ 그럼 간장계란밥 바로 시작해볼까요~ 재료 계란 2개 대파 반대 청양고추 반개 진간장 1큰술 반 설탕 1/3큰술 참기름 1큰술 통깨 먼저 계란 2개를 구워줍니다 간장계란밥은 노른자의 촉촉함으로 비벼야되기 때문에 완숙은 비추이구요 반숙으로 노른자를 살려 구워주는게 좋습니다 구워진 계란은 잠시 따로 빼주시구요 식용유 살짝 부어 파기름을 내줍니다 설탕 1/3큰술 진간장 1큰술 반 넣어 볶아줍니다 이때 진간장을 팬 사이드에 둘러 태우듯 눌려주세용 같은 간장 계란밥도 요렇게 파기름 내고 간장 태우듯 눌려주면 맛이 한층 더 고급지게 바뀐답니다 :) .. 더보기 간장 계란밥 간단하게 만들어봐요 버터 한스푼으로 풍미up! 고소한 간장 계란밥 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 너무 간편하게 만들어 먹을 수 있는 간장 계란밥을 만들어봤습니다! ( 사실 이날은 요리를 하기가 매우 귀찮았다는건 비밀..ㅎㅎ) 간장계란밥은 자취생분들이 김치볶음밥과 어깨를 나란히 할정도로 많이 만들어 먹는 한 끼인데요 그만큼 만들기는 간단한데 맛은 훌륭하다는거겠죠 : ) 그럼 특별한 조미료가 들어가지도 않는데 마성의 중독성을 가지고 있는 버터 간장계란밥 시작해볼까요~ 재료 계란 1개 밥 1공기 양조간장 1.5큰술 참기름 1.5큰술 버터 * 여기까지는 기본재료이구요 여기서 조금 더 그럴듯한 간장계란밥을 원하시는 분들은 통깨, 김가루, 대파, 청양고추, 구운 명란젓, 아보카도등 자신의 갬성에 맞는 재료들을 추가해주시면 됩니다 * 저.. 더보기 이전 1 다음
