본문 바로가기

돼지고기 라면

오늘은 라면 먹고싶은 날! 얼큰한 돼지고기 떡라면 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 듬뿍 넣어 짬뽕 스타일의 라면을 끓여봤어요 얼큰하게 라면 한그릇 때리고 싶을때 한번 끓여보셔요ㅎㅎ 그럼 돼지고기 떡라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 2개 돼지고기 불고기거리 대파 1대 마늘 2개 건고추 떡 2줌 고춧가루 2큰술 진간장 1큰술 물 1.2L 먼저 식용유 둘러 돼지고기를 노릇노릇 구워줍니다 건고추,대파 넣어 볶아줍니다 진간장 1큰술, 후추 넣어 볶아줍니다 고춧가루 2큰술 넣어 볶아줍니다 이때 불을 낮춰 타지 않게 볶아 주셔야 되구요 탈 것 같으면 물을 살짝 넣어주세요 물을 부어줍니다 찬물에 불려놓은 떡국떡 넣어줍니다 건더기스프와 분말스프 넣어줍니다 치킨스톡 있으시면 반큰술정도 넣어줍니다 없으면 생략하시면 됩니다 마늘도 넣어줍니다 끓어오르면 면을 넣어줍니다.. 더보기
목살라면 고기,라면 좋아하시는 분들 클릭 금지! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 간단한듯 간단하지 않은 라면 레시피를 준비해봤습니다ㅎㅎ 고기 좋아하시는 분들은 매우 좋아하실 목살라면인데요 많이 기름지기 때문에 취향껏 만들어 보시면 될듯 하네용ㅋㅋ 그럼 목살라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1 목살 소시지 3개 계란 1개 대파 반대 다진마늘 반큰술 고춧가루 반큰술 물 550ml * 돼지고기는 꼭 목살이 아니어도 괜찮으니 남아있는걸로 사용하시면 됩니다 * 과정 사진은 2인분 분량입니다 먼저 식용유 살짝 둘러 돼지고기를 구워줍니다 약 80%까지 구워주시면 됩니다 돼지고기 굽고 남은 기름에 대파, 다진마늘을 볶아줍니다 대파와 다진마늘의 향이 기분좋게 나면 고춧가루와 분말스프, 소시지를 넣어 볶아줍니다 이때 고춧가루가 타지않게 약불로 볶아주시는게 좋습니다 많이.. 더보기