안녕하세요 양쿡입니다!
오늘은 간단한듯 간단하지 않은
라면 레시피를 준비해봤습니다ㅎㅎ
고기 좋아하시는 분들은
매우 좋아하실
목살라면인데요
많이 기름지기 때문에
취향껏 만들어 보시면
될듯 하네용ㅋㅋ
그럼 목살라면
바로 시작해볼까요~
재료
라면 1
목살
소시지 3개
계란 1개
대파 반대
다진마늘 반큰술
고춧가루 반큰술
물 550ml
* 돼지고기는 꼭 목살이 아니어도 괜찮으니
남아있는걸로 사용하시면 됩니다
* 과정 사진은 2인분 분량입니다
먼저 식용유 살짝 둘러
돼지고기를 구워줍니다
약 80%까지 구워주시면 됩니다
돼지고기 굽고 남은 기름에
대파, 다진마늘을 볶아줍니다
대파와 다진마늘의 향이 기분좋게 나면
고춧가루와 분말스프, 소시지를 넣어
볶아줍니다
이때 고춧가루가 타지않게
약불로 볶아주시는게
좋습니다
많이 뻑뻑하면
물을 1큰술정도 넣어줘도 좋습니당
물 550ml , 건더기스프 넣고
끓여줍니다
끓어오르면
구워놓은 돼지고기를
넣어줍니다
면을 넣어줍니다
면은 들었다 놨다 괴롭혀줘야
탱글탱글 맛있숩니당
달걀도 넣어줍니다
달걀은 취향껏 풀어주셔도 좋지만
전 넣고 젓지않는파라
그대로 둡니다ㅎ
면이 원하는 익힘정도로 익었으면
그릇에 따로 덜어줍니다
대파 넣고
취향껏 후추, 미원을 추가 하여
완성시켜줍니다
...
압도적인 고기의 비주얼입니다ㅋㅋㅋ
포스팅 하고
바로 운동하러 가야겠네여..ㅎ
<목살라면 레시피 간단요약>
1. 돼지고기를 구워줍니다
2. 돼지고기 구운 팬 그대로 대파와 다진마늘을
넣고 볶아줍니다
3. 분말스프,고춧가루,소시지 넣고
볶아줍니다
4. 물 550ml 넣어 끓여줍니다
5. 끓어오르면 돼지고기를 넣어줍니다
6. 면과 달걀을 넣어줍니다
7. 면은 익었으면 덜어줍니다
8. 대파,후추,미원 넣어 마무리해줍니다
오늘은 조금(?) 기름지게
라면을 만들어 봤는데용!
전 고기 좋아해서
진짜진쨔 맛있게 잘 먹었네요
밥까지말아서..ㅎ
고기좋아하시는분들은
한번 만들어보셔도
좋을듯합니다!
그럼 저는 바로 운동하러
뿅~
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