안녕하세요 양쿡입니다!
오늘은 저번에 할인할때 사 놓은
콩나물을 쓰기 위해
콩나물국을 끓여봤어용ㅎㅎ
어떤 음식이랑도 잘 어울리고
간단하고 만만해서
자주 끓여먹는게 콩나물국인데욥
재료부담도 없고
금방 만들 수 있으니
간단하게 한번 만들어보시면
되겠슴다!
그럼 콩나물국
바로 시작해볼까요~
재료
콩나물 350g
대파
청양고추 1개
다진마늘 1큰술
맛소금 1큰술
물 2L
* 콩나물은 깨끗하게 씻어
준비해줍니다
물 2L를 먼저 끓여줍니다
다양한 육수들을 사용해서
끓이기도 하지만
오늘은 육수 없이
정말 간단하게 끓여봤어요ㅎ
물이 끓어오르면 씻어놓은
콩나물을 넣어줍니다
그리고 맛소금 1큰술
다진마늘 1큰술 넣어
뚜껑 열고
약 5분정도 끓여줍니다
그리고 이건 선택사항인데
해물 다시다 있으신분들은
1/3큰술만 넣어주시면
더욱 맛있게 드실 수 있습니당
5분정도 끓였으면
마지막으로 대파와 청양고추를
썰어 넣어 마무리 해줍니다
너무 10분 내로 만들 수 있는
간단한 콩나물국이
완성됐습니다~~
따로 육수를 쓰지 않아도
시워언 합니다ㅎㅎ
<콩나물국 레시피 간단요약>
1. 콩나물을 씻어줍니다
2. 물 2L 끓여줍니다
3. 끓어오르면 콩나물,다진마늘,맛소금
해물다시다를 넣고 5분정도 끓여줍니다
4. 대파,청양고추 넣어 마무리해줍니다
오늘은 정말정말
간단한 콩나물국을
만들어봤는데욥
콩나물국은 가격도 부담이 없고
금방 만들 수 있는데다
어떤 음식들이랑도 잘 어울려서
자주 만들어먹는답니다ㅎㅎ
그럼 콩나물국
맛있게 만들어드시구용
오늘도 즐거운 하루
보내시길 바랍니다 : )
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