오늘은 라면 먹고싶은 날! 얼큰한 돼지고기 떡라면 레시피

 

안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 돼지고기 듬뿍 넣어
짬뽕 스타일의 라면을 끓여봤어요

얼큰하게 라면 한그릇 때리고 싶을때
한번 끓여보셔요ㅎㅎ

그럼 돼지고기 떡라면
바로 시작해볼까요~

재료

라면 2개
돼지고기 불고기거리
대파 1대
마늘 2개
건고추
떡 2줌

고춧가루 2큰술
진간장 1큰술

물 1.2L

먼저 식용유 둘러
돼지고기를 노릇노릇 구워줍니다

건고추,대파 넣어
볶아줍니다

진간장 1큰술, 후추 넣어
볶아줍니다

고춧가루 2큰술 넣어 볶아줍니다
이때 불을 낮춰 타지 않게 볶아 주셔야 되구요

탈 것 같으면 물을 살짝 넣어주세요

물을 부어줍니다

찬물에 불려놓은
떡국떡 넣어줍니다

건더기스프와 분말스프
넣어줍니다

치킨스톡 있으시면 반큰술정도
넣어줍니다
없으면 생략하시면 됩니다

마늘도 넣어줍니다

끓어오르면
면을 넣어줍니다

면이 다 익었으면
완성입니다

얼큰하고 국물이 입에
쫙쫙 붙는게 배불러도
밥을 안 말아 먹을수가
없네요ㅋㅋ

 

돼지고기 떡라면 레시피 간단요약

1. 팬에 식용유 두르고 돼지고기 굽기

2. 대파,건고추 넣고 볶기

3. 진간장,고춧가루,후추 넣고 볶기

4. 물 부어주기

5. 스프,치킨스톡,떡,마늘 넣어주기

6. 면 넣고 익혀주기

이것 참 진국일세
얼큰 칼칼한
돼지고기 떡라면

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