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돼지고기 숙주볶음

돼지고기 숙주볶음 간단하게 맥주한잔 생각날때 안녕하세요 양쿡이에요! 오늘은 고소한 돼지고기와 아삭한 숙주가 만난 최고의 술안주이자 반찬인 돼지고기 숙주볶음을 만들어봤어요! 어렵지 않게 금방 만들 수 있으니 재료 있으시면 뚝딱뚝딱 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 돼지고기 숙주볶음 바로 시작해보시죠~ 재료 돼지고기 200g 숙주 300g 양파 반개 대파 양배추 양조간장 2큰술 굴소스 1큰술 미림 1큰술 후추 먼저 팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 볶아줍니다 돼지고기는 삼겹살,앞다리살,뒷다리살등등 다 괜찮지만 불고기거리처럼 얇은거 사용하시는게 좋습니당 고기에 후추도 찹찹 해주시공 매콤함을 더해주기 위해 베트남 건고추도 넣고 기름에 볶아줍니다 그리고 채썬양파, 양배추도 넣고 볶아줍니다 양파가 반투명해질때쯤 미림 1큰술 넣어주시구요 숙주를 넣어 센불로 볶아줍니.. 더보기
돼지고기 숙주볶음 젓가락을 끌어당기는 매력 안녕하세요 양쿡입니당 오늘은 돼지고기와 아삭한 숙주의 조합이 아주 좋은 돼지고기 숙주볶음 만들어봤어용 안주로도 밥반찬으로도 좋고 금방금방 만들 수 있으니 휘리릭 만드러 보쉐요 그럼 돼지고기 숙주볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 300g 숙주 200g 대파 or 쪽파 양파 반개 굴소스 1큰술 진간장 1큰술 설탕 반큰술 다진마늘 반큰술 맛술 1큰술 후추추 참기름 반큰술 * 돼지고기는 불고기거리나 대패삼겹살처럼 얇은걸로다 써주시는게 좋아용 볼에 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술 설탕 반큰술, 다진마늘 반큰술 맛술 1큰술,후추를 넣고 잘 섞어줍니다 팬에 식용유 살짝 둘러 돼지고기를 구워줍니다 뒷다리살처럼 퍽퍽한 부위를 사용하시는분들은 식용유양을 조금 더 늘려주세요 돼지고기가 노릇노릇해질때쯤 양파 반개 넣어줍니.. 더보기