두반장 요리 썸네일형 리스트형 두반장 요리 제육 한접시 하시지요~ 안녕하세요 양쿡이에요! 오늘은 두반장을 활용한 중식느낌의 제육볶음을 만들어봤어요 요거 술안주로 참 좋으니 두반장 있으신분들은 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 두반장제육 바로 시작해볼까요~~ 재료 돼지고기 350g 대파 반대 다진마늘 반큰술 양배추 두반장 반큰술 굴소스 반큰술 진간장 반큰술 설탕 반큰술 고춧가루 반큰술 후추 참기름 반큰술 물 먼저 고추기름을 둘러주고 대파와 마늘을 볶아줍니다 대파,마늘향이 기분좋게 나면 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 저는 삼겹살보다는 기름기가 적은 앞다리살을 사용해줬습니당 색이 날때까지 볶아줍니다 노릇노릇해지면 설탕,진간장,굴소스,두반장을 넣어 잘 볶아줍니다 양념이 잘배이게 볶아졌으면 양배추를 넣어 볶아줍니다 살짝 매콤하게 고춧가루도 넣어줍니다 뻑뻑하면 물을 조금 넣어주심 됩니당 대.. 더보기 두반장 활용한 제육볶음 자꾸자꾸 생각나네요 안녕하세용 양쿡입니다 오늘은 두반장을 활용해서 제육볶음을 만들어봤어요! 사실 두반장을 자주 사용하진 않아서 냉장고에 꽤나 방치 되어 있던것 중 하나였는데용 마침 돼지고기가 있고 자주 먹던 제육 레시피는 질리던 참이라 두반장을 넣어서 시도해봤는데 왠걸! 맛있더라구요 두반장 재워두신분들 요렇게도 한번 드셔보세요~ 그럼 두반장 제육 바로 시작해볼까여 재료 돼지고기 400g 양파 반개 당근 대파 부추 청양고추 설탕 1큰술 진간장 2큰술 참기름 반큰술 양념장 고춧가루 2큰술 굴소스 1큰술 미림 2큰술 두반장 1큰술 반 다진마늘 1큰술 고추기름 1큰술 * 돼지고기는 불고기용처럼 얇게 썬걸로 아무 부위 사용하시면 됩니다 저는 앞다리살 사용했어용! 먼저 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 먼저 팬에 식용유를 3큰술정도.. 더보기 이전 1 다음
