백종원 만능간장 썸네일형 리스트형 백종원 마늘쫑볶음 쉽고 간단하게 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 요즘 마늘쫑 잘 나오죠? 오늘은 지난번 만든 만능간장을 이용해서 마늘쫑볶음을 만들어봤습니다 만능볶음소스만 있으면 10분 내로 쉽고 간단하게 만들 수 있으니 휘리릭 만들어 보셔요 그럼 마늘쫑볶음 바로 시작해볼까요~ https://yangcook0606.tistory.com/146 백종원 만능간장 볶음요리 소스 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 한번 만들어놓으면 두고 두면서 다양한 볶음요리에 사용 할 수 있는 만능간장소스를 만들어 봤습니다 진짜 이거 하나만 만들어 놓으면 간단한 재료들만으로도 �� yangcook0606.tistory.com 재료 마늘쫑 1컵 돼지고기 대파 사천고추 조금 식용유 2큰술 만능볶음요리소스 2큰술 *마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 * 사천고추나 베트남고추.. 더보기 백종원 만능간장 볶음요리 소스 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 한번 만들어놓으면 두고 두면서 다양한 볶음요리에 사용 할 수 있는 만능간장소스를 만들어 봤습니다 진짜 이거 하나만 만들어 놓으면 간단한 재료들만으로도 일품요리가 되니 한번 맹글어서 두고두고 써보시길 권장드립니다 : ) 그럼 바로 만능볶음요리소스 시작해볼까요~ 재료 진간장 1/3컵 (60g) 굴소스 1/2컵 (110g) 물엿 1/3컵 (70g) 노두유 2g 물 1컵 반 (270g) 전분가루 1큰술 (15g) MSG 1큰술 (10g) 꽃소금 반큰술 (5g) * 노두유는 색깔 찐하게 내려고 넣는데 없으시면 생략하시면 됩니다 소금을 제외한 모든 재료들을 넣고 섞어줍니다 저는 여기에 맛술도 조금 추가해줬습니다 저어주며 중불로 끓여줍니다 끓어오르면 소금을 넣고 불을 꺼줍니다 통에 담아 .. 더보기 이전 1 다음
