순두부찌개 썸네일형 리스트형 자투리 재료로 만들어 보는 얼큰 칼칼한 순두부찌개 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 날씨도 춥고해서 얼큰 칼칼한 순두부찌개 만들어 봤습니다 순두부찌개는 다양한 재료들을 사용해서 끓여볼 수 있는데 돼지고기나 소고기다짐육, 바지락 등등 취향껏 사용해주시면 되구용 저는 오늘은 쓰고 남은 두툼한 베이컨이 있어 베이컨을 사용해서 만들어봤답니다 :) 그럼 얼큰 칼칼한 순두부찌개 바로 시작해볼까요~ 재료 순두부 1 대파 반대 다진마늘 1큰술 양파 반개 돼지고기 청양고추 1개 고춧가루 1큰술 계란 1 국간장 1큰술 참치액 1큰술 후추 소금 물 200ml * 참치액 없으시면 국간장 1큰술 더 넣어주시면 됩니다 *위 재료 이외에 애호박,버섯등등 좋아하는 재료 추가하시면 됩니다 먼저 대파와 양파 잘게 썰어 넣어주고 참기름 1큰술 둘러 볶아줍니다 파와 양파가 볶아져 기분좋은 향이.. 더보기 순두부찌개 황금레시피 이 맛에 먹습니다 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 얼크은한 찌개가 먹고싶어 순두부찌개를 만들어봤답니당 그냥 냄비말고 뚝배기 갬성으로다 먹고싶어서 뚝배기 사용해봤는데요 기분탓인지 순두부는 뚝배기에 만드는게 더 맛있게 느껴지더라구요ㅎㅎ 그럼 얼큰한 순두부찌개 바로 가보입시다~ 재료 돼지고기 100g 양파 반개 대파 반대 청양고추 2개 애호박 1/4개 간마늘 1큰술 계란 하나 참기름 2큰술 고춧가루 1큰술 진간장 2큰술 굴소스 반큰술 소금 후추 소고기다시다 1큰술 치킨스톡 1/3큰술 물 400ml * 조미료는 취향껏 선택하시면 됩니다 먼저 참기름 2큰술 식용유 1큰술 둘러줍니다 대파와 다진양파를 넣고 볶아줍니다 대파와 양파의 향이 기분 좋게 나면 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 보통은 간돼지고기로 넣는데 저는 그냥 있는 목살 넣어줬습.. 더보기 이전 1 다음
