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어묵볶음 레시피

오늘 저녁반찬은 간단한 간장어묵볶음! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 간단하게 밑반찬으로 먹기 좋은 간장 어묵볶음을 만들어봤어요 짭쪼름한게 밥반찬으로 너무 좋으니 한번 만들어보셔요! 그럼 어묵볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 어묵 3장 대파 반대 진간장 1큰술 굴소스 반큰술 미림 1큰술 올리고당 1큰술 반 참기름 반큰술 먼저 팬에 식용유를 둘러줍니다 대파를 볶아 파기름을 내줍니다 대파향이 기분좋게 나면 어묵을 넣어줍니다 저는 먹기좋게 채썰어줬는데욤 취향껏 좋아하는 모양으로 썰어주심 됩니다 진간장 1큰술 둘러줍니다 굴소스도 반큰술 넣어줍니다 굴소스 없으시면 진간장 1큰술 더 넣어주심 됩니다 미림 1큰술 넣어주고 마지막으로 올리고당 1큰술 반정도 둘러줍니다 단거 좋아하시면 더 넣어주셔도 좋습니다 불끄고 참기름 반큰술 통깨 뿌려 마무리 해줍니다 밥도둑 .. 더보기
간장 오뎅볶음 이것 추가해서 더욱 맛있게! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 밥반찬으로 딱 좋은 오뎅볶음을 만들어봤슴다 오뎅뿐만 아니라 제가 좋아하는 참치도 넣어 더욱 맛있어진 오뎅볶음! 바로 만들러 가보실까요~ 재료 어묵 7장 참치캔 제일 작은거 청양고추 2개 대파 다진마늘 반큰술 참기름 1큰술 진간장 3큰술 굴소스 반큰술 미림 3큰술 물엿 1큰술 먼저 팬에 식용유를 2큰술정도 둘러주고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다 파기름 향이 기분 좋게 나면 한입크기로 먹기 좋게 잘라놓은 어묵을 넣어 중불로 볶아줍니다 어묵이 어느정도 부드러워지면 진간장 3큰술 맛술 3큰술 굴소스 반큰술 넣어 볶아줍니다 양념이 잘 어우러졌으면 기름을 제거한 참치 하나를 넣어줍니다 다진마늘 반큰술 청양고추 하나를 넣어 볶아줍니다 마지막으로 물엿 1큰술 참기름 1큰술 취향껏 후추 찹.. 더보기