에어프라이어 요리 썸네일형 리스트형 닭강정 , 닭강정 소스 만들기 에어프라이어로 뚝딱 만들어봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 갑자기 닭강정이 먹고싶어져서 집에 있는 닭가슴살로 매콤달콤 닭강정을 만들어봤어요ㅎㅎ 보통은 다리살로 만들어먹는데 오늘은 그냥 집에 있는 가슴살 사용해서 만들어봤는데 조금 퍽퍽하긴 해도 소스가 맛있어서 맛있더라구요ㅎㅎ 바로 닭강정 만들러 가보시죠~ 재료 닭 400g 소금 후추 간장 1큰술 전분가루 견과류 소스 고추장 2큰술 고추기름 2큰술 물엿 7큰술 설탕 2큰술 간장 1큰술 반 다진마늘 반큰술 케첩 3큰술 물 2큰술 * 닭은 다리살로 만드는게 맛있구용 먹기 좋게 한입크기로 썰어주세요 * 전분가루는 감자전분이나 옥수수전분 쓰시면 됩니다 * 단맛은 취향껏 가감해주세요 닭을 먹기좋은 크기로 썰어서 소금 후추 간장으로 밑간을 해준 뒤 재워둡니다 전분가루를 넣고 섞어주는데요 위 사진에.. 더보기 버팔로윙 에어프라이어 이용해서 기름없이 튀겨봐요 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 초큼 자극적인 버팔로봉을 만들어 봤어요 맵짠단을 좋아하는 저같은 입맛이신분들은 매우 좋아하실것 같구요 자극적인 맛을 좋아하지않거나 아가들한테는 조금 매워서 먹기 힘들수도 있겠네요 그럼 버팔로봉 바로 시작해볼까요~ 재료 닭날개 or 닭봉 300g정도 우유 전분가루 or 밀가루 소금 후추 소스 핫소스 3큰술 고추장 반큰술 케찹 반큰술 꿀 1큰술 버터 한큰술 * 닭을 깨끗히 씻어준 후 잡내제거를 위해 우유에 30분정도 재워주세요 * 전분가루로 하는게 바삭하지만 없으시면 밀가루 쓰시면 됩니다 * 봉이나 윙 아무거나 쓰시면 됩니다 우유에 30분 재워둔 닭에 소금 후추 간을 해줍니다 비닐봉지에 전분가루 or 밀가루와 닭봉을 넣고 쉐킷쉐킷 해줍니다 요렇게 하면 가루도 안날리고 뒷처리가 깔.. 더보기 겉바속촉 에어프라이어 통삼겹 겉은바삭 속은촉촉 에어프라이어 통삼겹 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 에어프라이어를 이용하여 통앞다리살구이를 만들어봤습니다~ 에어프라이어로 여러 음식을 만들어봤지만 개인적으로 요 통삼겹구이가 세손가락 안에 들 정도로 맛있었습니다 에어프라이어로 구우면 겉은 바삭하고 속은촉촉하게 맛있게 드실수 있고 조리하기도 간단하고 상대적으로 팬에 구울때보다 냄새도 덜 나고 사방으로 기름이 튀지도 않기때문에 집에 에어프라이어 있으신 분들은 꼭 한번 만들어 드셔보셨으면 좋겠네요 그럼 에어프라이어 통앞다리살구이 시작해볼까요~ 재료 앞다리살 허브솔트 후추 올리브유 *두께가 굉장히 두껍기 때문에 속까지 익히기 위해 칼집을 내줍니다 *조리 시간은 에어프라이어마다 열 세기가 조금씩 다르기 때문에 상태를 보시면서 참고하시면 될듯 .. 더보기 이전 1 다음
