본문 바로가기

오징어볶음 레시피

입에 착착 감기는 매콤한 오징어볶음 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 매콤한 오징어볶음을 만들어봤어요! 그냥 반찬으로도 안주로도 덮밥처럼 먹어도 좋은 오징어 볶음 바로 시작해보시죠~ 재료 오징어 2마리 대파 1대 양배추 1/4 통 양파 1개 양념장 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 설탕 2큰술 맛술 4큰술 참치액 1큰술 굴소스 1큰술 진간장 2큰술 다진마늘 3큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 모두 넣고 잘 섞어줍니다 참치액은 없으면 진간장 1큰술 더 넣어주시구요 맵게 드시고싶으신분들은 여기에 불닭소스 1큰술정도 넣으셔도 좋습니다 손질한 오징어를 양념장에 넣고 잘 버무려줍니다 팬에 고추기름 3큰술정도 둘러줍니다 고추기름 없으시면 식용유 쓰시면 됩니다 대파 쫑쫑 썰어 넣어 파기름 내줍니다 양파는 채썰어 넣어줍니다 불세기는 센불로 볶아줍니다 양배추도 먹기.. 더보기
매콤 칼칼한 오징어볶음 황금레시피! 안녕하세요 양쿡이에요! 오늘은 매콤한게 땡겨서 오징어볶음을 준비해봤어요ㅎㅎ 오징어가 가격이 조금 쎄긴하지만 삶으면 삶는대로 맛있고 무쳐먹으면 무쳐먹는데로 맛있고 볶아먹으면 볶아먹는대로 맛있어서 포기할수가 없죵ㅠ 긴소리말고 오징어볶음 바로 시작해보시죠ㅎㅎ 재료 오징어 1마리 양파 반개 대파 당근 청양고추 1개 참기름 1큰술 양념장 고추장 1큰술 양조간장 2큰술 설탕 1큰술 물엿 반큰술 굴소스 1큰술 고춧가루 3큰술 다진마늘 2큰술 맛술 5큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 잘 섞어 양념장을 만들어둡니다 위 재료 이외에 msg는 취향껏 추가해주세용 팬에 식용유 넉넉히 두르고 파기름을 내줍니다 파기름 향이 기분좋게 나면 손질한 오징어도 넣어 센불로 볶아줍니다 양파 반개도 채썰어넣어 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 .. 더보기