이연복 배추찜 썸네일형 리스트형 나 배추 좋아했었네? 새콤달콤 맛있는 이연복 배추찜 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 중식 느낌의 배추찜을 준비해봤습니다 요즘 배추가 워낙 좋아서 뭘 해먹어도 맛이 좋은데용 소스 자체도 새콤달콤 해서 입맛 없으신분들의 입맛을 확 돋궈줄것 같습니다ㅎㅎ 그럼 배추찜 바로 시작해볼까요~ 재료 배추 1/3 포기 양념장 파프리카 (빨,노,초) 소량 다진마늘 반큰술 대파 1/3대 양조간장 2큰술 굴소스 1큰술 설탕 2큰술 반 식초 3큰술 반 맛술 1큰술 소금 한꼬집 고추기름 1큰술 물 2큰술 후추 먼저 찜기에 물이 끓어오르면 배추를 약 12분정도 쪄줍니다 그리고 양념장 재료들을 모두 넣어 잘 섞어줍니다 파프리카를 빨강 노랑 초록 모두 쓴건 색감 내기용이니 있는거 쓰시면 되구요 후추는 취향껏 가감해줍니다 그 사이 배추가 다 쪄졌으면 먹기 좋게 3등분으로 잘라줍니다 그릇에 .. 더보기 배추찜 집 나갔던 입맛이 돌아온다죠? 안뇽하세요 양쿡입니다! 요즘 배추 달고 너무 맛있죠? 그래서 오늘은 배추를 사용해서 간단한 배추찜 한번 만들어봤어용 사실상 소스가 다 하는 요리라 금방금방 만들 수 있으니 한번 만들어보셔요 새콤달콤 집나갔던 입맛이 돌아온답니다ㅎㅎ 그럼 배추찜 바로 시작해볼까요~ 재료 배추 반포기 소스 식초 1/3컵 물 1/3컵 소금 반큰술 설탕 2큰술 굴소스 1큰술 진간장 반큰술 다진마늘 1큰술 양파 반개 대파 반대 청양고추 2개 홍고추 반개 고추기름 2큰술 * 계량 - 컵 : 종이컵 큰술 : 숟가락 볼에 식초 1/3컵, 물 1/3컵 소금 반큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 반큰술 넣고 잘 섞어줍니다 다진마늘 1큰술, 다진 양파, 다진 대파 다진 청양고추,다진 홍고추를 넣고 잘 섞어줍니다 색감을 위해서 청,홍.. 더보기 이전 1 다음
