돼지고기 김치볶음 썸네일형 리스트형 밥을 부르는 대패삼겹 김치볶음 레시피! 안녕하세요 양쿡입니다ㅎㅎ 오늘은 간단하게 대패삼겹을 사용해서 김치볶음을 만들어봤는데용 대패삼겹을 사용해서 딱히 재울 필요도 없이 바로 간단하게 만들수 있답니다 김치만 맛이 있으면 누구나 맛있게 먹을수 있으니 한번 만들어보셔요 그럼 대패삼겹 김치볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 대패삼겹 두줌 김치 1/4포기 대파 마늘 2개 청양고추 1개 진간장 1큰술 설탕 반큰술 미림 1큰술 참치액젓 반큰술 고춧가루 1큰술 후추 먼저 식용유 1큰술정도 둘러주고 대파와 편마늘을 볶아줍니다 향이 기분좋게 나면 대패삼겹을 넣고 볶아줍니다 설탕 반큰술 넣어줍니다 미림도 1큰술 넣어줍니다 진간장 1큰술 태우듯 눌려줍니다 참치액도 반큰술 넣어줍니다 참치액은 없으면 생략하셔도 됩니당 맛있게 익은 신김치 넣어 볶아줍니다 생김치는 아니되구요.. 더보기 돼지김치구이 레시피 과음주의! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기와 김치를 넣고 같이 볶은 돼지김치구이를 만들어 봤어요! 쌈 싸서 밥이랑 같이 먹어도 좋고 술안주로도 기가 막히니 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 돼지김치구이 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 300g 김치 양파 1/3개 대파 마늘 2개 청양고추 1개 진간장 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 2큰술 참기름 반큰술 후추 재료들은 손질해서 준비해주세용 돼지고기를 저는 앞다리살을 사용했는데 삼겹살이나 목살등 취향껏 좋아하는 부위 사용하시면 됩니다~ 먼저 팬에 설탕 1큰술 두르고 약불로 천천히 갈색이 될때까지 녹여줍니다 요 과정을 해주면 풍미도 더 좋고 살짝 불맛 나는 느낌도 들고 괜찮더라구용~ 설탕이 갈색이 되면 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 고기 색이 갈색이 되면 김치를 넣어 볶아줍니다.. 더보기 김치볶음 레시피 삼겹살과 찰떡궁합 안뇽하세요 양쿡입니다!! 오늘은 밥반찬으로 좋은 삼겹살 김치볶음을 만들어봤어요! 남는 삼겹살 있으시면 요렇게 뚝딱뚝딱 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 삼겹살 김치볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 김치 삼겹살 대파 청양고추 1 다진마늘 반큰술 진간장 2큰술 설탕 반큰술 고추장 반큰술 고춧가루 1큰술 참기름 반큰술 먼저 양념장을 만들어줄건데욥 다진마늘 반큰술 진간장 2큰술 반 설탕 반큰술 고추장 반큰술 고춧가루 1큰술 넣고 잘 섞어줍니다! 삼겹살을 구워줍니다 앞 뒤로 노릇노릇 구워줍니다 삼겹살이 노릇노릇해질때쯤 김치를 썰어 넣어줍니다 휘뚜루루 볶아줍니다 물을 100ml 정도 넣어줍니다 맹글어놓은 양념장을 넣어줍니다 잘 섞으면서 볶아줍니다 대파도 썰어 넣어줍니다 수분이 거의 다 날아갈때쯤 청양고추 하나 쫑쫑 썰어 넣어줍니다.. 더보기 돼지고기 김치볶음 샘솟아라 행복호르몬 안뇽하세요 양쿡입니다 오늘은 삼겹살과 김치를 휘리리릭 볶아 돼지고기김치볶음을 만들어봤어요! 별 다른 반찬 필요 없고 밥위에 얹어서 김가루만 뿌려냠냠해도 아주그만이랍니다ㅎㅎ 그럼 밥도 부르고 술도 부르는 돼지고기 김치볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 신김치 200g 양파 반개 대파 청양고추 1개 설탕 반큰술 진간장 3큰술 간마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 참기름 2큰술 후추 깨소금 물 100ml * 돼지고기는 오겹살,삼겹살,앞다리살,뒷다리살등등 아무 부위나 사용하셔도 괜찮습니다 * 돼지고기양은 좋아하시는만큼 넣어주시면 됩니다ㅎㅎ * 김치는 묵은지나 생김치보다는 신김치 사용해주세요 팬에 돼지고기를 구워줍니다 지방이 많은부위를 사용하시면 그냥 구워주시면 되는데용 지방이 없는 뒷다리살등을 사용하시는분들은 식용.. 더보기 이전 1 다음
