안녕하세요 양쿡입니다ㅎㅎ
오늘은 간단하게
대패삼겹을 사용해서
김치볶음을 만들어봤는데용
대패삼겹을 사용해서
딱히 재울 필요도 없이
바로 간단하게 만들수 있답니다
김치만 맛이 있으면
누구나 맛있게 먹을수 있으니
한번 만들어보셔요
그럼 대패삼겹 김치볶음
바로 시작해볼까요~
재료
대패삼겹 두줌
김치 1/4포기
대파
마늘 2개
청양고추 1개
진간장 1큰술
설탕 반큰술
미림 1큰술
참치액젓 반큰술
고춧가루 1큰술
후추
먼저 식용유 1큰술정도 둘러주고
대파와 편마늘을 볶아줍니다
향이 기분좋게 나면
대패삼겹을 넣고
볶아줍니다
설탕 반큰술 넣어줍니다
미림도 1큰술 넣어줍니다
진간장 1큰술
태우듯 눌려줍니다
참치액도 반큰술 넣어줍니다
참치액은 없으면
생략하셔도 됩니당
맛있게 익은 신김치
넣어 볶아줍니다
생김치는 아니되구요
너무 익은 묵은지는
소를 털어서 사용해주세용
김치가 숨이 죽을때쯤
고춧가루를 넣어
볶아줍니다
너무 뻑뻑하면
물을 3큰술정도 넣고
볶아주세요~
쉐킷쉐킷 볶볶 해주다
마지막 후추찹찹하고
청양고추 1개 쫑쫑 썰어넣어
마무리해줍니다
대패삼겹 김치볶음 완성입니다~
돼지고기 기름에 볶은
김치볶음은 맛없기가 힘들죠ㅎㅎ
간단하게 뚝딱
만들어보셔요~
대패삼겹 김치볶음 레시피 간단요약
1. 식용유 살짝둘러 대파,마늘을
볶아줍니다
2. 대패삼겹 넣어 볶아줍니다
3. 설탕,미림,진간장,참치액
넣어줍니다
4. 김치 넣어 볶아줍니다
5. 고춧가루 넣어 볶아줍니다
6. 청양고추,후추 넣어 마무리 해줍니다
대패삼겹 김치볶음
맛있게 드세요~~
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