제육볶음 레시피 썸네일형 리스트형 백종원 제육볶음 레시피 쌈도둑이네요! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 제육볶음을 만들어 봤는데용 쫄깃한 오겹살을 사용해서 만들어 봤어요ㅎㅎ 미리 재워두는 과정없이 바로 볶으면 되서 부담없이 만들 수 있답니다 그럼 매콤한 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 오겹살 약300g 대파 1대 양배추 마늘 4개 청양고추 2개 진간장 3큰술 설탕 1큰술 고춧가루 2큰술 참기름 반큰술 후추 먼저 오겹살을 노릇노릇 구워줍니다 돼지고기 부위는 취향껏 사용해주시면 되는데용 기름기 없는 부위 사용하시면 식용유를 살짝 둘러주시면 됩니다 돼지고기가 노릇노릇하게 됐으면 오돌뼈 제거해주고 먹기 좋게 잘라준뒤 마늘을 넣어 같이 볶아줍니다 오겹살에서 기름이 많이 나올텐데요 기름 다 쓰면 느끼하니 키친타월로 닦아주시고 설탕, 진간장을 태우듯 눌려줍니다 대파, 양배추도 넣어 볶아.. 더보기 제육볶음 양념장 이것 한끗으로 감칠맛up! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 제육볶음을 준비해봤는데용 이번엔 제가 저번에 만든 닭갈비 소스 레시피에서 살짝 응용해서 만든 제육볶음이에요! 카레가루가 조금 들어가는게 특징인 제육볶음이랍니당~ 많은 양을 넣지 않고 살짝만 넣어주면 카레향은 거의 나지 않는데 감칠맛은 확 살려줘서 종종 넣어먹는답니다ㅎㅎ 그럼 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 400g 양파 반개 양배추 당근 청양고추 1개 설탕 1큰술 양념장 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 양조간장 3큰술 물엿 2큰술 맛술 3큰술 고추기름 1큰술 카레가루 반큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/4큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 다 넣고 잘 섞어 주는데용 후추는 취향껏 넉넉~히 넣어주심 됩니다ㅎ 팬에 돼지고기를 볶아줍니다 저는 앞다리살 사용했구용 목살이나 삼겹.. 더보기 제육볶음 레시피 어렵지 않아요! 안녕하세욥 양쿡입니당! 오늘은 매콤한 제육볶음을 만들어봤어용 저는 이번에 삼겹살로 만들었는데 목살,앞다리살등등 원하시는 부위 아무부위로 만들어드시묜 됩니당! 그럼 제육볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 250g 양파 반개 대파 반대 당근 양념장 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 설탕 2큰술 진간장 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 후추 먼저 볼에 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 그 다음은 팬에 삼겹살을 앞 뒤 노릇노릇 구워줍니다 어느정도 노릇해지면 당근과 대파를 넣어 볶아줍니다 양파도 넣어 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 양념장을 부어줍니다 중 약불로 타지않게 잘 섞으며 볶아줍니다 마지막으로 식감용 대파를 넣어주고 살짝만 볶아 마무리해줍니다 너무 간단한 제육볶음이 완성됐습니다ㅎㅎ 삼겹살 기름이 .. 더보기 백파더 제육볶음 레시피 태울걱정 no! 안농하세오 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 사용하고 남은걸로 야무지게 제육볶음 만들어봤어용 제육볶음 레시피가 엄청 다양한데 오늘은 백파더라는 프로그램에서 백선생님이 요린이분들을 위해 준비하신 레시피로 만들어봤습니당 요린이분들을 위해서 준비하신 레시피인만큼 어렵지않게 만들 수 있으니 한번 만드러 보셔용! 그럼 백파더표 제육볶음 바로 시작해볼까유~ 재료 돼지고기 불고기감 2컵 대파 양파 반개 양배추 청양고추 3개 고추장 1큰술 진간장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 반 참기름 1큰술 물 반컵 후추 식용유 계량 : 종이컵 기준 * 돼지고기는 삼겹살,앞다리살,뒷다리살 어떤부위든 사용 하셔도 좋습니다 * 매운거 잘 못드시면 청양고추는 생략하셔요! 채소들을 요로코롬 썰어서 준비해주세용 방송 레시피대로.. 더보기 이전 1 다음
