안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 저번에 만든
만능드라이카레를 활용하여
카레순두부를
만들어 봤습니다
만능 드라이카레만 있으면
금방금방 만들수 있으니
한번 만들어보셔요ㅎㅎ
그럼 카레순두부
바로 시작해볼까요~
https://yangcook0606.tistory.com/213
백종원 만능 드라이카레 만들기 다양하게 활용해봐요
안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 만들어놓으면 두루두루 활용할 수 있는 만능 드라이카레를 만들어봤어요 많이 만들어놓고 냉장보관하면서 다양한 요리로 활용해 보셔요ㅎㅎ 그럼 드라이카레 ��
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재료
만능드라이카레 2큰술
순두부
국간장 2큰술
청양고추 1개
대파 1대
간마늘 1/3큰술
고춧가루 1큰술
계란 1개
후춧가루
물 반컵
계량 : 종이컵 기준
냄비에 물 반컵과
만능 드라이카레 2큰술
넣어줍니다
대파 반대 송송 썰어
넣어줍니다
간마늘 1/3큰술
넣어줍니다
국간장 2큰술
넣어줍니다
순두부를
넣어줍니다
고춧가루 반큰술
넣어줍니다
순두부에 계란이 빠지면
안되겠쥬?ㅎㅎ
계란 1개 톡 깨서
넣어줍니다
저는 만들어 놓은
고추기름 있어서
고추기름도 넣어줬어용 : )
https://yangcook0606.tistory.com/208
고추기름 만들기 다양한 요리에 사용해봐요
안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 중식등 여러가지 요리에 두루두루 쓰이는 고추기름을 만들어봤어요 한번 만들어놓으면 요긴하게 쓰이니 만들어 쓰셔보셔요ㅎㅎ 그럼 고추기름 바로 시작해볼까
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청양고추 1개 송송 썰어
넣어줍니다
어느정도 끓었으면
후춧가루도 넣어
마무리 해줍니다
간을 보시고 싱거우면
국간장 조금 더 넣어주시고
짜면 물을 조금 더 넣어
기호에 맞게 간을 맞춰주시면 됩니다 : )
아까 쓰고 남은 대파 반대
썰어서 고명으로
얹어주시면 진쨔 완성!
드라이카레 만들어놓으면
정말 금방이네유 : )
카레순두부 레시피 간단요약
1. 냄비에 물 반컵과 만능드라이카레 2큰술
넣어 끓여줍니다
2. 대파 반대와 간마늘1/3큰술
국간장 2큰술 넣어줍니다
3. 순두부를 넣어줍니다
4. 고춧가루 반큰술 넣어줍니다
5. 계란을 넣어줍니다
6. 청양고추 넣어주고 후춧가루로
마무리 해줍니다
오늘은 만능드라이카레를
활용하여 카레순두부를
만들어봤는데요
카레가 감칠맛도 살려주고
얼큰 칼칼한게
딱 제스타일이었습니다ㅎㅎ
만능 드라이카레 만들어보셨다면
요것도 한번 도전해보셔요 : )
그럼 카레순두부
맛있게 만들어드시구요
오늘도 행복한하루 되세요!
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