백종원 콩나물밥 양념장이 대박이에용

안녕하세요 양쿡입니다

오늘은 콩나물밥을

만들어봤어용!

콩나물밥도 여러 재료들을

넣어 만들 수 있지만

오늘은 심플하게

콩나물만 넣어서

만들어봤습니다

 

양념장이 워낙 맛있어서

콩나물만 넣어 만들어도

그냥 꿀맛이더라구요ㅎㅎ

 

그럼 간단한

콩나물밥

바로 시작해볼까요~

 

 

재료

 

쌀 2컵

콩나물 200g

물

 

양념장

 

진간장

참기름 1큰술

고춧가루 1큰술

간마늘 반큰술

부추

대파

청양고추 1개

깨소금 1큰술

설탕 반큰술

 

* 진간장 양은 재료들이 잠길 정도로

부워주시면 됩니다

 

* 콩나물 양은 취향껏 좋아하시면

많이 넣어주시면 됩니다

 

 

콩나물을 깨끗이

씻어줍니다

 

이제 밥을 지어줄건데용

 

밥물 양은 평상시

밥 지을때 넣는 물 양만큼

넣어주시면 됩니다

 

콩나물을 얹어

밥을 지어줍니다

 

 

밥 짓는 사이 

양념장을 만들어줄건데요

 

볼에 간장, 부추,청양고추,고춧가루,

다진마늘, 설탕,깨소금,대파,참기름을

넣고 잘 섞어줍니다

 

아주 맛있게 잘 지어졌네요 : )

 

그릇에 콩나물 밥을 

적당량 담아줍니다

 

양념장도 양껏 올려서

쓱쓱 비벼주면

 

둘이먹다 하나죽어도 모른다는

콩나물밥 완성~

 

별다른 반찬 필요없이

국물 하나랑 

김치만 있으면

맛있게 한그릇 뚝딱입니다요ㅎ

 

콩나물밥 레시피 간단요약

 

1. 콩나물밥을 지어줍니다

 

2. 양념장을 만들어줍니다

 

3. 콩나물밥에 양념장 얹어

쓱쓱 비벼줍니다

 

차암 쉽쥬우~?

 

오늘은 간단하게 콩나물밥을

만들어봤는데용

 

밥 지을때 간 돼지고기,표고버섯등을

넣어 더 맛있게 만들어 드실 수 있으니

취향 반영해서 더욱 더 맛있는

콩나물밥 만들어드시길 바랍니다ㅎㅎ

 

그럼 즐거운 식사 되세용~!