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양쿡's 간편 요리

간단한 샌드위치 만들기 돼지고기 샌드위치

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안녕하세요 양쿡입니다

오늘은 돼지고기를 이용해서

간단한 샌드위치를 만들어봤습니다

 

브런치 느낌으로 

만들어드시면 좋을듯 하네용

 

혹자는 아침부터 고기가 웬말이냐!

하시는분들도 있을테지만

24시간 고기러버들에게는

어림없는 말이지요

고기는 언제 먹어도

옳다고 생각하는 1인입니다ㅎㅎ

 

그럼 돼지고기 샌드위치

시작해볼까요~

 

 

 

재료

 

식빵 2장

돼지고기

계란 

양파

 

머스타드

마요네즈

식초 1큰술

물 1큰술

설탕 1큰술

 

 

* 식빵 바삭하게 구워드셔도 되고

촉촉하게 드셔도 됩니다

취향껏 만들어 드세요 : )

 

 

* 야채는 새콤한소스를 입힌 양파면 

충분하지만

편의점이나 마트에파는 샐러드팩에 있는

채소들을 끌어쓰거나

상추,토마토등을 넣으시면

더욱 풍성한 샌드위치를 드실 수 있습니다

 

 

* 베이컨 있으시면 베이컨 넣어주셔도 굿굿입니다 : )

 

 

 

고기에 소금 후추간을 하고

구워줍니다

노릇노릇하게

 

식빵 한쪽면에 머스타드를 발라줍니다

 

노릇노릇 익은 고기를 

적당한 크기로 잘라

올려줍니다

 

샐러드팩의 채소들을

올려줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지기름에 

계란후라이도 튀기듯

구워줍니다

 

 

이제 돼지고기의 느끼한 맛을 잡을

새콤한 양파를 만들어줄건데요

 

물 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술

1: 1: 1의 비율로

넣어줍니다

 

30초~1분정도

졸여줍니다

 

졸여준 양파를 올려줍니다

 

계란 후라이도 하나 척 올려줍니다

 

식빵 한쪽면에 마요네즈를 발라줍니다

 

덮으면 뭔가 볼품 없어지니

대표이미지용 사진을

하나 찍어줍니다 : )

 

돼지고기 샌드위치 레시피 간단요약

 

1. 돼지고기를 노릇노릇 구워줍니다

 

2. 돼지기름에 계란을 구워줍니다

 

3. 물과 식초, 설탕을 1:1:1 비율로

만든소스에 양파를 졸여줍니다

 

4. 식빵 한쪽면에 머스타드를 발라줍니다

 

5. 노릇노릇 구운 고기를 올려줍니다

 

6. 각종 채소들을 올려줍니다

 

7. 계란을 올려줍니다

 

8. 식빵 한쪽면에 마요네즈를 발라줍니다

 

9. 덮어서 맛있게 냠!

 

오늘은 돼지고기를 넣어

샌드위치를 만들어봤는데요

 

돼지고기의 느끼함을

새콤달콤한 양파가

싸악 잡아주고

 

머스타드, 마요네즈가

고기, 채소들과

어우러져

너무 맛있게 먹을 수 있었습니다

 

간단하게 브런치느낌으로

한번쯤 만들어 먹어봐도

좋을듯 하네요

 

그럼 맛있게 만들어드시구요

오늘도 좋은 하루 보내시길 바랍니다 : )

 

 

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