먹어도 먹어도 질리지 않는 황금볶음밥 레시피!

 

안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 고슬고슬한
황금볶음밥 준비해봤어요!

재료도 간단하고
기본 볶음밥을 바탕으로
여러가지 응용도 가능하니
한번 만들어 보셔요

그럼 황금볶음밥
바로 시작해볼까요~

재료

밥 1공기
계란 2개
대파
치킨스톡 반큰술
식용유

먼저 식은밥 준비해주세요
볶음밥은 밥이 엄청 중요한거 아시져~

꼬들밥으로 준비해주시면 좋구요
햇반 있으시면 전자렌지 돌리지 마시고
사용하시면 됩니다

계란 2개 ,식용유 1큰술, 치킨스톡 반큰술 넣고
잘 섞어줍니다

치킨스톡 없으시면 굴소스 사용하시거나
맛소금 사용하셔도 됩니다

팬에 식용유 넉넉히 둘러주시고
파기름을 내줍니다

 

파 향이 기분좋게 나면
섞어서 준비해놓은
밥을 넣어 센불로 볶아줍니다

밥알이 붙지 않게 잘 저어가며
고슬고슬 볶아주세용

센불로 약 2~3분정도?
볶아주시면 됩니다

다 됐으면 불을 끄고
부족한간은 소금으로 해주시고
취향껏 후추도 뿌려줍니다

색감상 대파 파란부분도
조금 넣어 잘 섞어주시구요

참기름 좋아하면 반큰술정도 둘러
마무리해줍니다

계속 저어가며 볶아야되서
팔이 초큼 아프긴하지만
고슬고슬 정말 맛있는
황금볶음밥입니다 :)

재료도 정말 간단하니
자주 만들어 먹는답니다~

황금볶음밥 레시피 간단요약

1. 볼에 밥,계란,치킨스톡,식용유 넣어
잘 섞어줍니다

2. 팬에 식용유 넉넉히 둘러 파기름을 내줍니다

3. 계란밥을 넣어 센불로 계속 저어가며
볶아줍니다

4. 불을 끄고 후추,대파 파란부분,참기름
둘러 마무리해줍니다

재료 간단
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