명절때 받은 통조림 털어봅시다! 고추참치 스팸찌개 레시피

 

안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 명절 선물 털이용
고추참치 스팸 찌개를
끓여봤어용

이번에는 맛있게 잘익은 깍두기가 있어
깍두기짜글이 느낌으로 만들었구요

고추참치와 스팸이 들어갔으니
맛도 틀림없겠죠?ㅎㅎ

그럼 고추참치 스팸찌개
바로 시작해봅니다~

재료

스팸 작은거 1캔
고추참치 작은거 1캔
깍두기 1국자
깍두기 국물 100ml
두부 반모
양파 반개
대파 1대
다진마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
참치액 1큰술
설탕 1/3큰술

물 400ml

 

먼저 냄비에 깍두기와 깍두기 국물을
넣어줍니다

깍두기는 꼭 새콤하게 잘 익은걸로다가
사용해주세요

물도 부어줍니다

물 양은 우선 350ml정도 넣고
건더기나 간을 보고
나중에 추가 해주시면 됩니다

스팸도 깍둑깍둑 썰어서
넣어줍니다

다진마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/3큰술
그리고 조미료 거리낌 없으시면

소고기 다시다 반큰술

넣어줍니다

참치액 없으시면 국간장 1큰술
넣어주시구요
국물이 많이 새콤하면
설탕 조금 더 넣어주시면 됩니다

끓어오르면 양파 반개
깍둑썰어 넣어줍니다

고추참치 1캔
넣어줍니다

고춧가루도 1큰술 넣고
뚜껑 닫고 10분정도 중약불로
끓여줍니다

마지막으로 대파와 두부를 넣고
약 3분정도만 끓여
마무리 해줍니다

고추참치 스팸 찌개
완성입니다~

밥 위에 슥슥비벼
한입 와앙 먹어주면
그것이 바로 행복입니다

 

고추참치 스팸찌개 레시피 간단요약

1. 냄비에 깍두기와 깍두기 국물, 물을 부어
끓여줍니다

2. 스팸, 다진마늘,참치액, 설탕을 넣어줍니다

3. 양파,고추참치,고춧가루 넣고 뚜껑닫고
10분 끓여줍니다

4. 대파,두부 넣고 3분정도 끓여 마무리 해줍니다

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