분류 전체보기 썸네일형 리스트형 살빼는분들은 클릭금지 마성의 닭볶음탕 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 매운 닭볶음탕을 준비 해봤어요 이번에는 제 취향이 많이 반영된 닭볶음탕이니 취존 해주세여ㅎㅎ 그럼 닭볶음탕 바로 시작해볼까요~ 재료 닭 1마리 감자 1개 당근 1/3개 양파 1개 대파 다진마늘 2큰술 고추장 2큰술 된장 반큰술 진간장 6큰술 참치액 1큰술 설탕 3큰술 맛술 4큰술 물엿 2큰술 고춧가루 4큰술 카레가루 1큰술 불닭소스 1큰술 후추 물 600ml * 당면은 미리 물에 1시간정도 불려서 준비해줍니다 먼저 양념장 재료들을 모두 넣고 잘 섞어줍니다 닭은 내장 제거를 해준 뒤 불순물,잡내 제거를 위해 끓는 물에 1분정도 데쳐줍니다 그리고 찬물에 헹궈준 뒤 살이 두꺼운 부분에 칼집을 내서 준비해줍니다 냄비에 식용유 2큰술정도 둘러주고 닭을 볶아줍니다 만들어 놓은 양념장을 .. 더보기 바삭 달큰한 알토란 양배추전 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 달큰하고 고소한 양배추전을 준비해봤어요! 비오고 꿀꿀한 날에 요 양배추전에 막걸리 한잔 하면 기가 막히겠쥬?ㅎㅎ 바로 양배추전 시작해봅시다~~ 재료 양배추 300g 햄 사과 1개 청양고추 3개 홍고추 달걀 3개 튀김가루 5큰술 부침가루 5큰술 식용유 * 햄은 좋아하시는 만큼 넣으시면 되구요 원 레시피에는 맛살이 들어갔으니 있는 재료로 넣으시면 됩니다~ * 부침가루나 튀김가루는 수북히 x 깎아서 5큰술 넣어주세요 가루를 많이 넣으면 맛과 식감이 떨어지니 기술이 좋으시면 1:1 비율로 조금 덜 넣어 조절하셔도 좋습니다 먼저 양배추는 채를 썰어 깨끗하게 씻어 준비해줍니다 매콤함을 담당할 청양고추와 색감을 담당할 홍고추도 넣어줍니다 매콤한거 안좋아하시면 생략하시면 됩니다 사과 하나도.. 더보기 별미 홍콩식 토마토 라면 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 라면은 먹고싶은데 죄책감은 조금 덜고싶은 분들에게 추천드리는 토마토라면입니다 이상할것같지만 토마토 좋아하시는분들이라면 충분히 매력을 느끼실만한 라면이구요 토마토는 가열해서 먹으면 건강에 더 좋은거 아시죠? 토마토 듬뿍 넣어 보기만해도 건강해지는 느낌입니다 그럼 토마토라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1봉 토마토 3개 대파 다진마늘 반큰술 고춧가루 1큰술 계란 1개 식초 1큰술 물 450ml * 토마토에 수분이 많기때문에 물은 450ml만 넣어줍니다 * 라면은 매운라면보단 순한라면을 추천드립니다 매운라면으로도 끓여봤는데 스프맛이 너무 강해 토마토맛을 다 잡아먹더라구요 * 계란은 풀어서 준비해줍니다 먼저 냄비에 물 450ml넣고 끓여줍니다 토마토 3개 잘라서 넣어줍니다 토마토는.. 더보기 당신을 사랑받게 만들어줄 소고기 카레 만드는 법 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 소고기를 듬뿍 넣어 카레를 만들어봤어요! 사랑하는 사람들에게 모두 해주고 싶은 카레니까 한번 만들어 보시면 좋을것 같아요! 그럼 소고기 카레 바로 시작해볼까요~ 재료 불고기용 소고기 400g 감자 작은거 2개 양파 1개 당근 반개 고형 카레 5블록 카레 가루 1큰술 치킨스톡 1큰술 버터 물 1.2L * 소고기는 불고기용처럼 얇은거 사용하시는게 좋습니다 * 소고기 대신 돼지고기도 괜찮습니다 * 고형카레는 3일숙성카레 약간 매운맛으로 사용했습니다 팬에 식용유 살짝 두르고 소고기를 볶아줍니다 취향껏 후추 찹찹 다 볶아진 소고기는 큰 냄비에 넣어줍니다 팬을 닦지 말고 양파 1개도 볶아줍니다 갈색이 진하게 날때까지 오래 볶아주시면 더욱 맛있습니다 그리고 감자 도 큐브모양으로 잘라서 넣.. 더보기 간식으로 좋은 푸짐한 길거리 토스트 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 간단하게 빵식으로 준비해봤는데요 양배추가 듬뿍 들어간 길거리토스트 느낌의 토스트입니다 다 먹으니 달달하니 엔돌핀이 돌더라구요 엔돌핀 받아서 바아로 시작해보자구요!! 재료 식빵 2장 계란 2개 양배추 당근 대파 스팸 얇게 2장 치즈 1장 후추 * 재료는 취향껏 가감해서 넣어주세요~ 먼저 계란 2개 잘 풀어주고 소금 반작은술 넣어줍니다 양배추 얇게 썰어 계란에 퐁당 당근도 채썰어서 계란에 퐁당 대파도 다져서 계란에 퐁당 취향껏 후추 톡톡 팬에 버터 둘러 식빵을 노릇노릇 구워줍니다 스팸도 노릇노릇 구워줍니다 2개는 토스트용 나머지는 요리할때 간식용 :) 오늘은 계란을 두툼하게 만들어서 두꺼운 느낌으로 만들어볼거에여 위 사진처럼 내용물들을 2/3정도만 길게 부어줍니다 불은 중약불로 .. 더보기 중식 느낌의 닭가슴살 새우 요리 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 새우 조금 남은거랑 냉동실에 오랫동안 방치되어 있던 닭가슴살을 사용해서 중식 비슷한 느낌으로 만들어봤어용! 재료들을 튀겨서 소스를 부어주면 더욱 맛나겠지만 튀긴 뒤 뒷감당이 할 생각에 급 머리가 지끈거려 욕심을 조금 밀어두었습니다 그럼 바로 시작해볼까요~~ 재료 새우 5개 닭가슴살 1팩 다진마늘 반큰술 대파 1대 양파 1/3개 양념장 케첩 4큰술 설탕 3큰술 굴소스 1큰술 두반장 1/3큰술 식초 2큰술 물 130ml 전분물 먼저 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 고추기름 2큰술정도 둘러줍니다 대파,다진 양파, 다진마늘을 넣어 볶아줍니다 향이 기분 좋게 나면 새우를 넣어줍니다 새우 색이 변했으면 닭가슴살을 넣어줍니다 그리고 바로 양념장을 부어 졸여줍니다 양념장이 어느정도 졸아.. 더보기 너무 푸짐해서 배터질 라볶이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 자투리 재료들을 듬뿍 넣어 라볶이를 만들어봤어요! 보통 하던 방식이랑 조금 다른부분은 다진 돼지고기를 볶아서 넣어봤는데 요게 재료들 사이사이에 붙어서 맛을 돋궈주더라구요 다진 돼지고기 있으시면 요 방법으로도 한번 만들어 보시면 좋을듯 합니다 그럼 라볶이 바로 시작해볼까요~ 재료 떡 400g 어묵 200g 대파 2대 다진 돼지고기 100g 양배추 진간장 2큰술 설탕 4큰술 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 미원 반큰술 다시다 1큰술 불닭소스 1큰술 (선택) 물 1L 라면사리 삶은달걀 모짜렐라 치즈 * 매운거 안좋아하시면 불닭소스는 빼주세요 * 사리,삶은달걀,치즈는 선택사항입니다 * 취향껏 다진마늘 넣어주셔도 좋구요 마늘분말 있으시면 반큰술정도 넣어주셔도 좋습니다 * 취향껏 재료들을.. 더보기 아이들 간식으로 좋은 간단한 감자요리 감자피자 만들기! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 감자를 도우로 사용한 감자피자 준비해봤어용 할머니가 농사를 지으시는데 얼마전 감자 한박스를 보내주셔서 당분간은 감자걱정 없이 감자요리를 굉장히 자주 만들어먹은것 같아요 하핫,, 그럼 감자피자 바로 시작해볼까요~ 재료 감자 1개 계란 1개 전분가루 1큰술 소금 토마토 소스 2큰술 모짜렐라치즈 * 베이컨이나 햄, 양파,피망등 좋아하는 토핑 듬뿍 얹어먹으면 더 맛있게 드실수 있습니다 * 감자전분 대신 튀김가루나 부침가루, 밀가루 쓰셔도 됩니다 먼저 감자를 얇게 채썰어 감자전분 한큰술,소금 1작은술정도 넣고 조물조물 섞어 준비해줍니다 계란은 하나 풀어서 준비 해줍니다 식용유 3큰술정도 둘러줍니다 감자반죽을 얇고 넓게 펴서 구워줍니다 아래가 노릇해지면 뒤집어줍니다 구멍 사이사이를 풀어.. 더보기 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 80 다음
