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라면 맛있게 끓이는 법

명절때 받은 처치곤란 햄이 있을때 생각 나는 햄라면 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 햄 듬뿍넣은 햄 라면 만들어봤어요 선물세트로 받은 햄이 많이 쌓여있을때 종종 해먹는데 부대찌개 느낌도 나고 괜찮더라구요 통조림햄 있으시면 한번 만들어보셔요! 그럼 햄라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 2개 통조림 햄 1캔 대파 * 저는 트러플 델리햄이라고 일반 햄을 사용했는데요 명절때 받은 스팸 이때 사용해주세요ㅎㅎ * 햄 2/3정도는 비닐봉투에 넣어 으깨서 준비 해주시고 나머지는 구워서 고명으로 얹어 먹을건데 귀찮으시면 다 으깨주시면 됩니다 햄 1/3은 팬에 노릇노릇 구워줍니다 냄비에 식용유 살짝둘러 나머지 으깬 햄을 볶아줍니다 대파도 넣어 볶아줍니다 햄이 노릇노릇해지면 물을 부어줍니다 물 양은 라면 1개당 550ml 넣어줬는데요 햄 염도가 높으면 물 양을 조금 더 늘려줍니.. 더보기
라면 맛있게 끓이는 법 떡만두라면 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 보기만 해도 든든하고 푸짐한 느낌의 떡만두라면을 만들어봤어용ㅎㅎ 요거 먹고 든든하게 힘내보자구요! 그럼 떡만두라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1 만두 2개 계란 1개 떡국 떡 한줌 대파 물 600ml 치킨스톡 반큰술 먼저 냉동실에 있던 떡국떡은 물에 불려 준비해둡니다 물 600ml를 넣고 끓여줍니다 치킨 스톡있으시면 반큰술정도 넣어주시면 훨 맛있어용ㅎㅎ 건더기스프,분말스프, 떡국떡을 넣어줍니다 끓어오르면 만두도 2개 넣어주시구요 면도 넣어줍니다 젓가락으로 들었다놨다 괴롭혀주며 면을 탱탱하게 만들어줍니다 원하는 익힘상태가 되면 그릇에 면을 덜어줍니다 만두도 탱글한게 좋아 먼저 덜어줬습니당 면을 덜어낸 국물에 계란 하나 넣어줍니다 달걀은 젓지말고 그대로 둡니다 계란 익힘정도는.. 더보기
신라면 맛있게 끓이는 법 리얼 소고기라면 레시피! 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 간만에 라면레시피를 준비 해 봤어용 구워먹고 남은 소고기가 있으면 가끔 요렇게 끓여먹곤 했는데 간만에 사치조금 부려봤네요ㅎㅎ 그럼 소고기라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1개 소고기 100g 대파 당근 양파 반개 마늘2개 생강 조금 청양고추 1개 달걀 1개 팬에 식용유를 1큰술정도 둘러준 뒤 대파와 편마늘,다진 생강을 넣어 볶아줍니다 생강은 향이 강해서 많이 넣지 마시고 조금만 넣어주세용 파,마늘,생강 향이 기분좋게 나면 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다 그리고 소고기를 넣어 소금간을 살짝 해서 볶아줍니다 소고기는 남는거 있으시면 그냥 아무거나 쓰시면 됩니다 라면스프와 고춧가루 1큰술 넣고 볶아줍니다 탈수도 있으니 물 반국자정도 넣어서 볶아주세용 재료들이 어우러져 잘 볶아졌으면.. 더보기
이것 한끗으로 라면 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 양쿡입니다~ 오늘은 라면을 준비 해봤슴니당 집 근처 분식집 라면스타일로 끓여봤구용 이것 한끗으로 1.4배는 더 맛있더라구요 그럼 라면 맛있게 끓이기 바로 시작해봅시다~ 재료 라면 1 대파 청양고추 달걀 1 치킨스톡 반큰술 먼저 물을 끓이고 분말스프와 건더기스프를 넣어줍니다 그 사이에 달걀 하나 퍼뜩 풀어서 대기해주시구요 끓어오르면 치킨스톡 반큰술 넣어줍니다 치킨스톡 없으시면 미원 1꼬집 넣어주심 됩니다 라면에 웬 미원 하시겠지만 넣어보시면 확실히 1.4배정도 더 맛있어짐을 느끼실 수 있으실겁니다 그리고 면을 넣어줍니다 면도 쫄깃해지게 들었다놨다 괴롭혀줍니다 원하는 면의 익힘상태가 되면 그릇에다 담아줍니다 면을 건져내고 국물에다 대파를 넣고 풀어놓은 달걀을 부어줍니다 달걀은 넣고나서 약 10초정.. 더보기
스트레스를 날려버릴 얼큰한 김치라면 레시피 안녕하세요 양쿡입니당! 오늘은 스트레스 받는일도 있고 기분도 꿀꿀해서 얼큰하게 김치라면 끓여 봤어용 저는 스트레스 받으면 매콤하고 얼큰한걸 먹으면 조금은 풀리더라구요ㅎ 레시피는 백선생님 레시피 참고해서 만들었구요 너무 맛있게 잘 먹었네요 그럼 얼크은한 김치라면 바로 시작해보시죠~ 김치라면 재료 매운 라면 1 물 550ml 신김치 반줌정도 만두 2개 고춧가루 1/3큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 대파 청양고추 * 아래 과정은 2개분량입니다 물 550ml 넣어 끓여줍니다 건더기스프와 분말스프를 넣어줍니다 요 김치라면의 포인트중 하나인데욥! 물이 끓는동안 통깨 1큰술을 빻아서 준비해줍니다 물이 끓어오르면 만두 2개 넣어줍니다 신김치도 넣어줍니다 김치는 생김치 no! 꼭 신김치를 넣어주세욥 색감을 위해 고춧가루.. 더보기
목살라면 고기,라면 좋아하시는 분들 클릭 금지! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 간단한듯 간단하지 않은 라면 레시피를 준비해봤습니다ㅎㅎ 고기 좋아하시는 분들은 매우 좋아하실 목살라면인데요 많이 기름지기 때문에 취향껏 만들어 보시면 될듯 하네용ㅋㅋ 그럼 목살라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1 목살 소시지 3개 계란 1개 대파 반대 다진마늘 반큰술 고춧가루 반큰술 물 550ml * 돼지고기는 꼭 목살이 아니어도 괜찮으니 남아있는걸로 사용하시면 됩니다 * 과정 사진은 2인분 분량입니다 먼저 식용유 살짝 둘러 돼지고기를 구워줍니다 약 80%까지 구워주시면 됩니다 돼지고기 굽고 남은 기름에 대파, 다진마늘을 볶아줍니다 대파와 다진마늘의 향이 기분좋게 나면 고춧가루와 분말스프, 소시지를 넣어 볶아줍니다 이때 고춧가루가 타지않게 약불로 볶아주시는게 좋습니다 많이.. 더보기
라면 맛있게 끓이는 법 이것 한 스푼으로 더욱 맛있게! 안녕하세요 양쿡입니다! 오늘은 날씨도 꾸리꾸리하고 비도 추적추적 올 것 같아 뜨끈한 라면 한번 끓여봤숩니당 요것 한 끗으로 더 맛있게 라면을 만들어 먹을 수 있는데용 한번 시도 해보셔도 좋을겉 같습니다! 확실히 감칠맛이 좋더라구요 그럼 바로 라면 끓이러 가보실까요~ 재료 라면 1 계란 1 대파 액젓 1큰술 물 550ml 먼저 냄비에 물 550ml 넣고 끓여줍니다 원래는 보통 라면 끓여먹을때 저는 500ml로 끓여먹는데용 500ml 에 액젓 1큰술 넣으면 조금 짤 것 같아 550ml로 끓여줬어요 건더기스프와 분말스프를 넣어줍니다 끓어오르면 면을 넣어줍니다 면을 들었다 놨다 괴롭혀서 면발을 탱글하게 해줍니다 액젓 1큰술 넣어줍니다 면이 원하는 익힘상태가 되면 그릇에 면만 덜어줍니다 끓고 있는 국물에다 계란 .. 더보기
라면요리 깻잎라면으로 한 끼 해결! 안뇽하세욤 양쿡이에요! 오늘은 제가 좋아하는 깻잎을 듬뿍넣은 깻잎라면을 끓여봤어요! 깻잎 특유의 향과 순한라면이 잘 어우러져 맛이 괜찮더라구요ㅎㅎ 그럼 깻잎라면 바로 가보시죠~ 재료 순한맛라면 깻잎 6장 다진마늘 반큰술 청양고추 하나 들깻가루 한큰술 먼저 물 500ml를 넣고 끓인 후 분말스프와 건더기스프를 넣어줍니다 면을 퐁당 넣어줍니다 살짝 칼칼한맛을 원하시면 고춧가루도 넣어줍니다 청양고추와 다진마늘을 넣어줍니다 계란 좋아하시면 넣어주셔도 좋습니당 마지막으로 들깻가루 한큰술 넣어줍니다 라면을 그릇에 담아준 후 깻잎을 썰어 올려주면 깻잎향이 매력적인 구수한 깻잎라면 완성입니다~ 들깻가루가 들어가 고소하면서도 계속계속 손이가는 중독성이 있답니다 : ) 깻잎라면 레시피 간단요약 1. 물 500ml 넣고 끓.. 더보기