안녕하세요 양쿡입니다~
오늘은 라면을 준비 해봤슴니당
집 근처 분식집 라면스타일로
끓여봤구용
이것 한끗으로 1.4배는
더 맛있더라구요
그럼 라면 맛있게 끓이기
바로 시작해봅시다~
재료
라면 1
대파
청양고추
달걀 1
치킨스톡 반큰술
먼저 물을 끓이고
분말스프와 건더기스프를
넣어줍니다
그 사이에 달걀 하나
퍼뜩 풀어서 대기해주시구요
끓어오르면
치킨스톡 반큰술 넣어줍니다
치킨스톡 없으시면
미원 1꼬집 넣어주심 됩니다
라면에 웬 미원 하시겠지만
넣어보시면 확실히
1.4배정도 더 맛있어짐을
느끼실 수 있으실겁니다
그리고 면을 넣어줍니다
면도 쫄깃해지게
들었다놨다 괴롭혀줍니다
원하는 면의 익힘상태가 되면
그릇에다 담아줍니다
면을 건져내고 국물에다
대파를 넣고
풀어놓은 달걀을 부어줍니다
달걀은 넣고나서
약 10초정도는
안젓기를 추천드립니다
다 됐으면
면 위에 부어주면
분식집 라면 완성입니다~~
면도 꼬들꼬들하고
달걀도 부드럽고
국물도 스톡을 넣어
맛이 더 풍부해져
제 취향 그대로 저격해버리는
라면 되겠슴다ㅎㅎ
재료들 있으시면
요렇게도 한번 끓여보셔요
라면 맛있게 끓이는 법
1. 물 끓이고 분말스프,건더기스프
넣어줍니다
2. 치킨스톡 반큰술 넣어줍니다
3. 면 넣어줍니다
4. 면 건져줍니다
5. 달걀,대파 넣어 익혀줍니다
6. 면 위에 부어 완성해줍니다
맛있게 잘먹었습니다 :)
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