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양쿡's 간편 요리

이것 한끗으로 라면 맛있게 끓이는 법

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안녕하세요 양쿡입니다~

오늘은 라면을 준비 해봤슴니당

 

집 근처 분식집 라면스타일로

끓여봤구용

 

이것 한끗으로 1.4배는 

더 맛있더라구요

 

그럼 라면 맛있게 끓이기

바로 시작해봅시다~

재료

 

라면 1

대파

청양고추

달걀 1

치킨스톡 반큰술

 

먼저 물을 끓이고

분말스프와 건더기스프를 

넣어줍니다

 

그 사이에 달걀 하나

퍼뜩 풀어서 대기해주시구요

 

끓어오르면

치킨스톡 반큰술 넣어줍니다

 

치킨스톡 없으시면 

미원 1꼬집 넣어주심 됩니다

 

라면에 웬 미원 하시겠지만

넣어보시면 확실히

1.4배정도 더 맛있어짐을

느끼실 수 있으실겁니다

 

그리고 면을 넣어줍니다

 

면도 쫄깃해지게

들었다놨다 괴롭혀줍니다

 

원하는 면의 익힘상태가 되면

그릇에다 담아줍니다

 

면을 건져내고 국물에다

대파를 넣고

풀어놓은 달걀을 부어줍니다

 

달걀은 넣고나서

약 10초정도는

안젓기를 추천드립니다

 

다 됐으면

면 위에 부어주면

분식집 라면 완성입니다~~

면도 꼬들꼬들하고 

달걀도 부드럽고

국물도 스톡을 넣어

맛이 더 풍부해져

제 취향 그대로 저격해버리는

라면 되겠슴다ㅎㅎ

 

재료들 있으시면

요렇게도 한번 끓여보셔요

 

라면 맛있게 끓이는 법

 

1. 물 끓이고 분말스프,건더기스프

넣어줍니다

 

2. 치킨스톡 반큰술 넣어줍니다

 

3. 면 넣어줍니다

 

4. 면 건져줍니다

 

5. 달걀,대파 넣어 익혀줍니다

 

6. 면 위에 부어 완성해줍니다

 

맛있게 잘먹었습니다 :)

 

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