안녕하세요 양쿡이에요!
오늘은 저번에 만들고 남은 어묵볶음을 활용해서
카레를 만들어봤어요
간단하게 3분카레를 활용해서
만들어 봤구요
꼭 어묵볶음 넣어야 되는게 아니기때문에
없는 재료들은
생략하시면 됩니다
그럼 바로
시작해볼까요~
재료
3분 카레
방울토마토 3개
어묵볶음
양파 반개
당근
케첩 1큰술
버터
식용유 2큰술정도
둘러줍니다
양파 반개 넣어 볶아줍니다
저는 오늘은 시간이 없어
오랜시간 볶지 않았지만
시간 여유가 되신다면
갈색이 될때까지
볶아주시면 풍미도 좋고
맛도 더 좋아집니당
양파가 갈색이 되면
당근을 넣어 볶아줍니다
남은 어묵볶음을
넣어줍니다
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방울토마토 있으시면
3개정도 잘라 넣어줍니다
케첩 1큰술
넣어줍니다
재료가 잘 섞이도록
볶아줍니다
재료가 잘 섞였으면
3분카레 하나 부어줍니다
풍미를 위해 버터도 넣어줍니다
없으시면 생략하시면 됩니다
마지막으로 치킨스톡 반큰술
후추 찹찹 뿌려 마무리해줍니다
요렇게 업그레이드
3분 카레 완성입니다~
맛도 좋고
냉장고 정리용으로
만들어 먹으면
딱입니다ㅎㅎ
3분 카레 레시피 간단요약
1. 팬에 식용유 둘러 양파를 볶아줍니다
2. 당근 넣어 볶아줍니다
3. 어묵볶음 넣어 볶아줍니다
4. 방울토마토, 케첩을 넣어 볶아줍니다
5. 3분카레를 부어줍니다
6. 버터, 치킨스톡,후추 뿌려주고
살짝 끓여 마무리해줍니다
오늘은 냉장고 정리겸
3분 카레를 업그레이드 해서
만들어 봤는데요
역시 냉파에는
카레만한게 없는것같습니다ㅎㅎ
그럼 맛있게 만들어드시구요
오늘도 행복하세요~~
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