소세지 야채볶음 레시피 술이 술술술~

안녕하세요 양쿡입니다!

오늘은 시원한 맥주가 땡겨서

간단한 안주로 소세지야채볶음을

만들어 봤어용ㅎㅎ

 

평소에는 달달한 스타일로 만들었다면

오늘은 살짝 매콤하게 고추장을 넣어

만들어 봤는데용

 

뽀득한 소시지와 

매콤달콤 감칠맛 좋은 소스가 

잘 어우러져

시원한 맥주와 찰떡궁합이었답니다~

 

맥주 땡기는날 한번 

만들어보셔요!

 

그럼 소세지야채볶음

바로 시작해볼까요~

 

재료

 

소세지 13개

당근

양파 

다진마늘 반큰술

버터

 

케찹 2큰술

고추장 반큰술

굴소스 1큰술

설탕 반큰술

먼저 볼에

고추장 반큰술

굴소스 1큰술

케찹 2큰술

설탕 반큰술 넣고 잘 섞어

소스를 만들어줍니다

 

먼저 팬에 식용유 살짝 두르고

소세지를 볶아줍니다

 

오늘은 빨리 먹고싶어 칼집은

생략했숩니다ㅎㅎ

 

잘 익지 않는 당근도 먼저 

넣어 볶아줍니다

 

소세지와 당근이 어느정도 볶아지면

양파를 넣어 볶아줍니다

파프리카나 다른 좋아하는 채소들

취향껏 넣으심 됩니당

 

양파가 반투명해지면

버터와 다진마늘을 넣어

볶아줍니다

 

만들어 놓은 소스를

부어줍니다

 

취향껏 후추도 뿌려줍니다

 

타지않게 중약불로

쉐킷쉐킷해줍니다

 

먹어보고 더 달달하면 좋겠다 싶은분들은

물엿 마지막에 조금 넣어주시면 되겠슴니다!

움~~~

냄새 너무 좋쿠요

 

바로 맥주 한캔 

각입니다요 ><

 

밥반찬으로도 

끝내주지요~

 

<소세지 야채볶음 레시피 간단요약>

 

1. 양념장을 만들어줍니다

(고추장 반,굴소스1,설탕 반,케찹2)

 

2. 팬에 식용유 살짝 두르고 소세지와 당근을

볶아줍니다

 

3. 양파를 넣어 볶아줍니다

 

4. 버터,다진마늘 넣어 볶아줍니다

 

5. 양념장 넣어 볶아줍니다

 

6. 취향껏 후추도 찹찹

 

오늘은 술안주로도 좋고

밥반찬으로도 좋은

소세지 야채볶음을 만들어봤는데용!

살짝 매콤하게 고추장 들어간 버전도

매력이 있드라구요ㅎㅎ

 

오늘 뭐먹지 고민 마시고

 

오늘 저녁은 시원한 맥주 한캔과

소세지 야채볶음입니다 : )

 

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