간단 시금치 요리 시금치 달걀볶음

안녕하세요 양쿡입니다

저번에 시금치 요리 이것저것

하다가 자투리가 남아서

간단하게 시금치 달걀볶음을

만들어봤어요!

 

정말 너무 간단하니

시금치 요렇게도 사용해 보셔요ㅎㅎ

 

재료

 

달걀 3개

시금치

 

맛소금 2꼬집

설탕 1꼬집

 

* 시금치는 숨이 죽으면서

부피가 확 줄어드니

양껏 넣으셔도 됩니다

 

대파 송송 썰고

시금치는 다지듯 썰어

재료 준비를 해줍니다

 

달걀 3개에 

소금 2꼬집

설탕 1꼬집 넣어

잘 섞어줍니다

 

식용유 넉넉히 둘러 

연기가 올라올때까지

가열해줍니다

 

연기가 올라올때쯤

풀어둔 달걀을 넣어

스크램블을 해줍니다

 

스크램블 에그는 따로 

담아둡니다

 

팬에 식용유 두르고 파기름을

내줍니다

 

파가 노릇해질때쯤

시금치를 넣어줍니다

 

소금 2꼬집으로 

간을 해줍니다

 

시금치는 살짝만 볶아주다가

스크램블 에그를

넣어줍니다

 

같이 볶아주다

취향껏 후추도 넣어줍니다

 

마지막으로 참기름

1/2 작은술 둘러

마무리해줍니다

 

아주아주 간단한

시금치 달걀볶음이

완성되었습니다~~

아침에 빠르고

간단하게

쓱쓱 볶아 만들어먹으면

좋은 메뉴랍니당

밥 대신

빵 속에 넣어먹어도

좋아용

<시금치 달걀볶음 레시피 간단요약>

 

1. 재료 손질을 해줍니다

 

2. 달걀을 풀어줍니다

 

3. 스크램블 에그 만들어서 따로 담아줍니다

 

4. 파기름을 내줍니다

 

5. 시금치를 넣어 볶아줍니다

 

6. 스크램블에그를 넣어 같이 볶아줍니다

 

7. 후추,참기름 넣어 마무리해줍니다

 

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 : )

 

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