스트레스를 날려버릴 얼큰한 김치라면 레시피

안녕하세요 양쿡입니당!

오늘은 스트레스 받는일도 있고 기분도 꿀꿀해서

얼큰하게 김치라면 끓여 봤어용

 

저는 스트레스 받으면

매콤하고 얼큰한걸 먹으면

조금은 풀리더라구요ㅎ

 

레시피는 백선생님 레시피

참고해서 만들었구요

너무 맛있게 잘 먹었네요

 

그럼 얼크은한 김치라면

바로 시작해보시죠~

김치라면 재료

 

매운 라면 1

물 550ml

신김치 반줌정도

만두 2개

고춧가루 1/3큰술

통깨 1큰술

참기름 1큰술

대파

청양고추

* 아래 과정은 2개분량입니다

 

 

물 550ml 넣어 끓여줍니다

건더기스프와 분말스프를 넣어줍니다

 

요 김치라면의 포인트중 하나인데욥!
물이 끓는동안 통깨 1큰술을

빻아서 준비해줍니다

물이 끓어오르면 

만두 2개 넣어줍니다

 

신김치도 넣어줍니다

 

김치는 생김치 no!

꼭 신김치를 넣어주세욥

색감을 위해

고춧가루 1/3큰술 넣어줍니다

 

그 사이 그릇에다 

참기름 1큰술 깔아놓고

준비해둡니다

 

면을 넣어

원하는 익힘 상태가 될때까지

끓여줍니다

 

청양고추와 대파를 넣고

취향껏 후추를 뿌려

마무리 해줍니다

 

참기름 위에 면과 고명

국물을 이쁘게 얹어주고

 

그 위에 빻아놓은

통깨를 슬슬 뿌려주면

 

얼큰 고소한 김치라면

완성입니다~

라면자체도 매운라면을 사용했고

김치와 청양고추를 듬뿍 넣으니

아주 땀이 쏙 빠지네요ㅎㅎ

 

오늘 받았던 스트레스도

어느정도 같이 날라가는것 같아용

 

<김치라면 레시피 간단요약>

 

1. 통깨를 빻아줍니다

 

2. 그릇에 참기름 1큰술 깔아줍니다

 

3. 물550ml에 스프를 넣어 끓여줍니다

 

4. 만두,김치,고춧가루를 넣어줍니다

 

5. 면을 넣어줍니다

 

6. 대파,청양고추, 후추 뿌려줍니다

 

7. 그릇에 담고 위에 빻은 통깨를 뿌려

마무리 해줍니다

 

오늘도 맛있게 잘먹었습니다 : )

 

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