안녕하세요 양쿡입니당
오늘은 구수하고
부담없이 먹을 수 있는
시금치 된장국을 끓여봤어요!
간단하고 건강에도 좋으니
가볍게 끓여보셔요ㅎㅎ
그럼 시금치 된장국
바로 시작해볼까요~
재료
시금치 200g
양파 반개
애호박
청양고추 1개
홍고추 반개
된장 1큰술 반
고추장 반큰술
고춧가루 1큰술
간마늘 1/3큰술
멸치육수 1L
* 된장마다 염도가 다르므로
된장양은 간을 보고 가감해주세용
* 시금치는 깨끗하게 손질해서
준비해둡니다
먼저 멸치 육수 1L
준비해줍니다
된장 2큰술, 고추장 반큰술
고춧가루 1큰술 넣어 끓여줍니다
끓어오르면 채 썬 양파를
넣어줍니다
시금치와 애호박도 넣어
5분정도 끓여줍니다
청양고추, 홍고추, 대파를 넣어
약 1분 끓여줍니다
간을 보고
만약 싱거우면
소금으로 맞춰줍니다
얼큰한 스타일의
시금치 된장국 완성입니다~
간단하면서도
맛도 좋은 시금치 된장국입니다!
씹을때마다
시금치의 달큰함이
너무 좋더라구요ㅎㅎ
밥 한그릇 말아서
호로록하면
그저그만입니다
<시금치된장국 레시피 간단요약>
1. 멸치육수를 내줍니다
2. 된장,고추장,고춧가루를 넣어 끓여줍니다
3. 끓어오르면 양파,시금치,애호박을 넣어
5분정도 끓여줍니다
4. 대파,청양고추,홍고추를 넣어
약 1분 끓여줍니다
5. 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다
오늘도 맛있게 잘먹었습니다 :)
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