안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 간단한 채소볶음라면
준비해봤어욤
고기나 해산물 들어가면 더욱 맛있겠지만
오늘은 그냥 채소만 넣고 볶아봤네요
아삭아삭 채소의 식감이
매력적인 채소볶음라면입니당
그럼 볶음라면
바로 시작해볼까요~
재료
라면 2개
양배추
대파
당근
양파
다진마늘 반큰술
양념장
라면스프 1개
굴소스 1큰술
진간장 1큰술
설탕 1큰술 반
미림 1큰술
물 4큰술
후추
먼저 양념장 재료들을 넣고
잘 섞어줍니다
식용유를 넉넉히 둘러주고
대파와 건더기스프를 볶아줍니다
식용유를 넉넉히 둘러주고
대파와 건더기스프를 볶아줍니다
파기름 향이 기분좋게 나면
양파와 당근,마늘
바로 넣어 볶아줍니다
면을 끓여줍니다
면은 볶으면서 더 익기때문에
꼬들할때 빼주셔야됩니당
양파가 반투명해지면
양배추도 넣어줍니다
양배추는 숨 죽으면 얼마없으니
듬뿍넣어주셔도 됩니당
고춧가루 1큰술 넣고 볶아
고추기름을 내줍니다
이때 고춧가루 타지않게
불조절 신경써서 볶아주셔요
양념장을 부어 볶아줍니다
면 넣어 가볍게 볶아
마무리 해줍니다
간단한 채소볶음라면
완성입니다~
저는 여기다 마요네즈 뿌려 먹는걸
좋아하는데
이 부분은 취향껏 선택해주시면
되겠슴다~
채소볶음라면 레시피 간단요약
1. 면을 끓여 준비해줍니다
2. 식용유두르고 대파와 건더기스프
볶아줍니다
3. 양파,당근,마늘 넣어 볶아줍니다
4. 양배추 넣어줍니다
5. 고춧가루 넣고 볶아 고추기름 내줍니다
6. 양념장 부어줍니다
7. 면 넣고 볶아 마무리해줍니다
아삭아삭 맛있는 채소볶음라면
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