안녕하세요 양쿡이에요
오늘은 불닭소스를 사용해서
화끈한 불닭볶음밥을 만들어봤습니다~
만들기는 간단한편이니
불닭소스가 냉장고에 있거나
매운 볶음밥 좋아하시는분들은
한번 만들어보셔도 좋을듯하네용
그럼 불닭볶음밥
바로 시작해볼까요~
재료
밥 1공기
돼지고기 목살 1덩이
당근
양파 1/4개
대파 반대
진간장 1큰술
불닭소스 2큰술
참기름 반큰술
소금
후추
먼저 팬에 식용유를
살짝 둘러줍니다
목살을 노릇노릇
구워주고
먹기 좋은 크기로
잘게잘게 잘라줍니다
대파 흰부분 위주로 넣어
볶아줍니다
당근과 양파도 다져 넣어
볶아줍니다
사이드에 간장 1큰술 둘러
태우듯 눌려줍니다
재료들을 잘 섞어
볶아줍니다
밥 1공기 넣어
볶아줍니다
불닭소스 2큰술 넣어줍니다
불닭소스 양은 기호에 맞게
조절해주시면 됩니다
취향껏 후추 찹찹 해줍니다
참기름 반큰술정도 둘러줍니다
이때 간을 한번 보시고
싱거우면 맛소금으로
나머지 간을 해주시면 됩니다
간단한 불닭볶음밥
완성입니다~
허전하니
파슬리도 슬슬
뿌려줍니다ㅎㅎ
매콤한 스타일 좋아하는
저에게 딱인
불닭볶음밥이네요 :)
불닭볶음밥 레시피 간단요약
1. 식용유 둘러주고 목살을 노릇노릇 구워줍니다
2. 대파를 넣어 파기름을 내줍니다
3. 당근,양파 넣어 볶아줍니다
4. 진간장 1큰술 태우듯 눌려줍니다
5. 밥 1공기 넣어 볶아줍니다
6. 불닭소스 넣어 볶아줍니다
7. 후추,참기름 넣고 부족한간은
소금으로 맞춰줍니다
매운볶음밥 좋아하시는분들 취저!
불닭볶음밥
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