냉장고 정리하기 좋은 소세지야채볶음 레시피

 

안녕하세요 양쿡이에요
오늘은 안주로 좋은 소세지야채볶음
준비 해봤습니다

냉장고 털기용으로 있는 야채
다 끌어모아 만들어 봤구요
채소는 없는건 생략하시면 됩니다

남녀노소 좋아하는
소세지 야채볶음
바로 시작해보시죠~

재료

소세지 200g
양파 반개
양배추 한줌
당근
파프리카
옥수수콘 2큰술

양념장

케찹 3큰술
고추장 1큰술
굴소스 1큰술
설탕 1큰술
물엿 1큰술
후추
다진마늘 반큰술

먼저 양념장 재료들을 모두 넣고
잘 섞어줍니다

팬에 식용유 둘러주고
양파를 볶아줍니다

 

소세지도 바로 넣어
같이 볶아줍니다

딱딱한 당근도 넣어줍니다

소세지가 노릇노릇 해지고
양파가 투명해지면
양배추를 넣어줍니다

파프리카도 같이 넣어
빠르게 볶아줍니다

만들어놓은 양념장을
싹싹 긁어 넣어줍니다

쉐킷쉐킷 돌려주며
양념장을 골고루
섞어줍니다

마지막으로 콘옥수수 넣어주고
후추 뿌려 마무리 해줍니다

간단하게 소세지야채볶음이
완성되었습니다~

채소들이 숨이 다 죽지 않아 씹는 식감이 좋고
콘옥수수도 톡톡 터지는게
재미있네요

술안주로 그저 그만인
소세지 야채볶음입니다ㅎㅎ

소세지 야채볶음 레시피 간단요약

1. 양념장 만들기

2. 팬에 식용유 두르고 양파,당근,소세지 넣고 볶기

3. 양배추,피망 넣고 볶기

4. 양념장 넣고 볶기

5. 콘옥수수 넣고 후추 뿌려 마무리

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