안녕하세용 양쿡입니다
오늘은 꽈리고추를 사용해서
간단하게 밑반찬으로 먹을 수 있는
꽈리고추볶음을 만들어봤어요!
별 다른재료 필요없이
꽈리고추만 있어도
맛있으니
한번 만들어보셔용
그럼 꽈리고추볶음
바로 시작해볼까요~
재료
꽈리고추 20개정도
간장 2큰술
올리고당 1큰술
다진마늘 반큰술
참기름 1큰술
통깨
꽈리고추에 간이 잘 배게
포크나 이쑤시개로
구멍을 내줍니다
팬에 식용유 한큰술 둘러줍니다
다진마늘 반큰술 넣어
볶아 마늘기름을 내줍니다
꽈리고추를 넣어 살짝 볶아줍니다
진간장 2큰술 넣어줍니다
물엿이나 올리고당
1큰술 넣어줍니다
국물없이 졸여지면
참기름 둘러 마무리해줍니다
먹음직스럽게
위에 통깨도 뿌려줍니다
입맛을 돋궈주는
꽈리고추볶음 되겠슴당ㅎㅎ
꽈리고추볶음 간단요약
1. 꽈리고추를 깨끗이 씻어 포크나 이쑤시개로
구멍을 내줍니다
2. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아줍니다
3. 꽈리고추를 넣어 볶아줍니다
4. 진간장, 물엿을 넣어 졸여줍니다
5. 참기름 둘러 마무리해줍니다
오늘은
밑반찬으로 먹기 좋은
꽈리고추볶음을
만들어봤는데용
꽈리고추를 멸치볶음이나
다른 요리에 넣어도 좋지만
요렇게 꽈리고추만으로
볶아먹어도 입맛도 살고
맛있더라구요
밑반찬으로
한번 만들어보셔도
좋을것 같네용ㅎㅎ
그럼 꽈리고추볶음
맛있게 만들어드시구요
즐거운 식사시간
되시길 바랍니다 : )
https://yangcook0606.tistory.com/136
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