자꾸 당기는 크림새우 볶음라면 레시피

 

안녕하세요 양쿡입니다

오늘은 간단한 라면 레시피 준비해봤는데욤

 

부드럽고 매콤 고소한

크림새우 볶음라면입니다

 

평소 먹던 라면들은 질리고

조금 색다르게 먹고싶은날에

만들어 보시면 좋을듯하네요

 

그럼 크림새우라면

바로 시작해볼까요~

 

재료

 

새우 3마리

라면 1개

마늘 2개

양배추

 

우유 150ml

치즈 1개

스리라차 소스 2큰술

버터 1조각

후추

 

* 새우가 들어가면 조금 더 고급져 보이는

느낌은 있지만

없으면 생략하셔도 됩니다

 

* 마늘은 편썰어 준비해줍니다

 

* 양배추는 채썰어 준비해줍니다

 

먼저 끓는 물에 

면과 건더기스프를 넣고

약 2분정도 삶아준 뒤

 

채에 받쳐줍니다

 

올리브유 2큰술정도 둘러주고

마늘기름을 내줍니다

 

마늘향이 은은하게 날때

새우 3개 넣어줍니다

 

새우 겉면의 색이 어느정도 변했으면

양배추 채썰어 넣어 볶아줍니다

 

우유 150ml와 

버터 1조각 넣어줍니다

 

버터는 무염버터 사용해주시구요

생크림 있으시면 우유대신

생크림 넣어주셔도 좋습니다

 

면도 넣어주고

치즈도 1장 넣어줍니다

 

라면스프 반개와 스리라차소스 2큰술 넣고

잘 섞어줍니다

 

마지막으로 취향껏

후추 뿌려 마무리해줍니다

정말 간단하게 

크림새우 라면이

완성되었습니다ㅎㅎ

 

부드럽고 고소한 느낌인데

스리라차 소스와

라면스프의 매콤한 맛이 

탁 쳐주는게

기가 막히게 잘 어울리네요 :)

 

그냥 라면 끓이는것보단

손이 조금 더 가지만

맛있어서 종종 해먹을것 같아요!

 

크림새우라면 레시피 간단요약

 

1. 면을 끓여 채에 받쳐줍니다

 

2. 팬에 올리브유 두르고 

마늘기름을 내줍니다

 

3. 새우와 양배추를 넣어 볶아줍니다

 

4. 우유,버터 넣어줍니다

 

5. 면,치즈 넣어줍니다

 

6. 스프, 스리라차소스 넣고

잘 섞어줍니다

 

7. 취향껏 후추뿌려 마무리

 

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