양쿡's 간편 요리 썸네일형 리스트형 간단 한 끼로 좋은 볶음고추장 덮밥 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 저번에 만들어본 볶음고추장을 사용하여 간단한 덮밥 준비해봤어요 볶음고추장만 있으면 휘뚜루마뚜루 만들 수 있으니 한번 해보셔요ㅎㅎ 그럼 볶음고추장덮밥 바로 시작해볼까요~~ 재료 볶음고추장 2큰술 당근 양파 대파 양배추 진간장 1큰술 후추 소금 참기름 반큰술 먼저 식용유를 둘러 당근과 양파,대파를 볶아줍니다 양파가 반투명해지면 양배추도 양껏 넣어 볶아주고 진간장 1큰술 태우듯 눌려 볶아줍니다 볶음고추장 2큰술 넣어 볶아줍니다 뻑뻑하면 물 2큰술정도 넣어 볶아줍니다 취향껏 후추도 찹찹해줍니다 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다 참기름 반큰술정도 둘러 마무리 해줍니다 밥과 함께 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛 볶음고추장덮밥 완성입니다~ 조리시간도 짧고 재료도 간단해서 간단 한 끼로 좋습니다ㅎㅎ 볶.. 더보기 영양만점 뜨끈한 표고버섯 계란국 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 한그릇 하면 속이 편해지는 표고버섯 계란국 준비해봤어요! 빠르게 만들 수 있는 국요리로 괜찮으니 재료 있으시면 한번 만들어보셔요 그럼 표고버섯 계란국 바로 시작해볼까요~ 재료 표고버섯 3개정도 계란 3개 다진마늘 1작은술 대파 다시마 국간장 1큰술 치킨스톡 1큰술 참기름 1작은술 소금 후추 물 600ml 먼저 물 600ml에 다시마 넣어주시고 표고버섯 밑동을 잘라넣어 끓여줍니다 그 사이에 계란 3개 풀어주시고 소금 한꼬집 넣어줍니다 색과 간을 담당 할 국간장 1큰술 넣어줍니다 오늘은 치킨스톡으로 간단하게 맛을 내볼건데요 치킨스톡 1큰술 넣어줍니다 치킨스톡 없으시면 멸치육수 사용 하시고 국간장을 추가 하거나 소금으로 간을 해주시면 됩니다 다시마는 오래끓이면 진액도 나오고 맛도 .. 더보기 아삭아삭 채소 볶음라면 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 간단한 채소볶음라면 준비해봤어욤 고기나 해산물 들어가면 더욱 맛있겠지만 오늘은 그냥 채소만 넣고 볶아봤네요 아삭아삭 채소의 식감이 매력적인 채소볶음라면입니당 그럼 볶음라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 2개 양배추 대파 당근 양파 다진마늘 반큰술 양념장 라면스프 1개 굴소스 1큰술 진간장 1큰술 설탕 1큰술 반 미림 1큰술 물 4큰술 후추 먼저 양념장 재료들을 넣고 잘 섞어줍니다 식용유를 넉넉히 둘러주고 대파와 건더기스프를 볶아줍니다 식용유를 넉넉히 둘러주고 대파와 건더기스프를 볶아줍니다 파기름 향이 기분좋게 나면 양파와 당근,마늘 바로 넣어 볶아줍니다 면을 끓여줍니다 면은 볶으면서 더 익기때문에 꼬들할때 빼주셔야됩니당 양파가 반투명해지면 양배추도 넣어줍니다 양배추는 숨 죽으.. 더보기 헤어나올 수 없는 돼지고기 김치짜글이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 김치와 돼지고기 듬뿍넣은 짜글이 느낌의 찌개를 만들어봤어요 요거 하나만 있으면 밥 한공기와 살 2키로는 덤이니 월동 준비 해보셔요ㅎㅎ 그럼 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 500g 김치 1/4 포기 양파 반개 대파 1대 다진마늘 2큰술 사골육수 500ml 김치국물 1국자 맛술 3큰술 고춧가루 3큰술 고추장 반큰술 된장 1큰술 소금 후추 * 김치는 꼭 신김치 사용해주세요 먼저 돼지고기를 재워줄건데용 소금 2꼬집,후추 다진마늘 2큰불, 미림 3큰술 넣고 조물조물 버무려준 뒤 약 30분~1시간 재워줍니다 돼지고기는 삼겹,목살,앞다리살,뒷다리살 상관없구요 취향껏 사용해주세용 냄비에 식용유 둘러주고 재워둔 고기를 볶아줍니다 고기 색이 나면 양파,김치,김치국물을 넣어 졸이듯 볶아줍니다.. 더보기 [돼지고기 다짐육 요리] 단짠단짠 소보로 덮밥 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 다짐육을 사용해서 간단한 덮밥을 준비해봤어요 재료와 조리법 모두 간단한편이니 재료들 있으시면 간단하게 한 끼 만들어 보셔요ㅎㅎ 그럼 소보로덮밥 바로 시작해보시죠~ 재료 돼지고기 다짐육 100g 달걀 1개 대파 1/3대 다진마늘 1/3큰술 진간장 3큰술 설탕 1큰술 반( 깎아서) 미림 2큰술 후추 먼저 식용유를 2큰술정도 둘러주고 돼지고기 다짐육을 볶아줍니다 다짐육은 볶을때 안풀어주면 덩어리처럼 뭉쳐지니 살살 풀어주면서 볶아줍니다 고기 색이 나면 대파와 다진마늘 넣어 볶아줍니다 설탕 1큰술 반 넣어줍니다 단거 안좋아하시면 1큰술정도만 넣어보시고 조절해주시면 됩니다 진간장 3큰술 사이드에 둘러 태우듯 눌려줍니다 미림 2큰술 넣어줍니다 참기름 반큰술정도 둘러주시고 취향껏 .. 더보기 간단한데 이렇게 맛있을 일? 볶음고추장 비빔라면 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 어제 만들어놓은 볶음고추장으로 비빔라면을 만들어봤는데욤 https://yangcook0606.tistory.com/573 라면사리만 있으면 간단하게 만들어먹을 수 있으니 볶음고추장 만드셨으면 요렇게도 한번 드셔보셔요ㅎㅎ 그럼 볶음고추장 비빔라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면사리 1 볶음고추장 2큰술~2큰술 반 참기름 반큰술 식초 1큰술 참깨 1큰술 후추 너무너무 간단한데용 우선 라면 사리를 꼬들하게 삶아주고 볶음고추장 2큰술 올려줍니다 비빔면처럼 차갑게 먹어도 맛있는데 요즘 날씨가 추워 따땃하게 먹었네용 차갑게 드실분들은 찬물로 씻을 때 면이 딱딱해지니 평소보다 더 삶아주시면 됩니다 추가로 깨 빻아서 넣어주면 더욱 고소하게 드실 수 있어요! 식초 1큰술 넣어줍니다 식초는 느끼.. 더보기 한번 만들어놓으면 요긴하게 쓰이는 소고기 볶음 고추장 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 요것 하나만 있으면 밥 한그릇 뚝딱하는 볶음 고추장 준비해봤어요! 뭔가 해먹기 귀찮은 날 볶음 고추장 한큰술로 꽤나 맛있는 퀄리티의 한 끼를 드실 수 있답니다ㅎㅎ 그럼 볶음 고추장 바로 시작해볼까요~ 재료 다진 소고기 1/2컵 표고버섯 2개 대파 1대 양파 반개 다진마늘 1큰술 반 진간장 2큰술 설탕 2큰술 반 고추장 1컵 식용유 1/3컵 * 모든 재료들은 다져서 준비해줍니다 * 컵 계량은 종이컵 기준입니다 먼저 팬에 식용유 1/3컵정도 둘러주고 다진 대파,양파,표고버섯,소고기,마늘등을 넣어 센불로 볶아줍니다 재료들이 익기 시작하면 중불로 낮춰주고 수분이 모두 날라갈때까지 볶아줍니다 수분이 모두 날라가고 기름만 남았으면 진간장 2큰술 태우듯 눌려줍니다 설탕 2큰술 반 넣어 재.. 더보기 가볍게 한 끼 스페니쉬 오믈렛 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 감자,계란,양파만으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스페니쉬 오믈렛을 준비해봤습니다 감자와 계란이 들어가 나름 든든하게 한 끼 해결할수있으니 재료 있으시면 간단하게 한번 만들어보셔요 그럼 감자오믈렛 바로 시작해볼까요~ 재료 계란 3개 작은거 2개 양파 반개 소금 후추 먼저 볼에 계란을 풀어주시고 소금,후추로 간을 해줍니다 저는 혼자 간단하게 먹을거라 계란을 3개만 했는데용 두툼하고 먹음직스럽게 만드시려면 5개이상 사용하시길 추천드립니당 파마산 치즈가루 있으면 넣어주시면 더욱 맛있어요! 올리브유를 둘러줍니다 감자는 얇게 썰어 볶아주시고 소금간도 해줍니다 감자가 어느정도 익었으면 양파도 볶아줍니다 소금간 해주시고 반투명해질때까지 볶아줍니다 볶은 재료들은 계란에 넣고 잘 섞어줍니다.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 76 다음
