양쿡's 간편 요리 썸네일형 리스트형 오늘의 밥도둑은 너다! 구수한 쌈장 배추찜 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 돼지고기 배추찜을 해봤어요! 돼지고기 배추찜을 할때 보통은 된장 넣고 만들었는데 제가 쌈장을 좋아해서 오늘은 쌈장으로 시도를 해봤는데 맛있더라구요! 재료 있으시면 한번 만들어보셔도 좋을것같아요 그럼 쌈장 돼지고기 배추찜 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 300g 배추 반포기 양파 1/3개 대파 반대 청양고추 2개 홍고추 쌈장 2큰술 반 다진마늘 2큰술 반 고춧가루 2큰술 참치액 1큰술 통깨 1큰술 먼저 식용유 살짝 두르고 돼지고기를 노릇노릇 구워줍니다 저는 삼겹살로 사용했는데요 목살,앞다리살,뒷다리살 좋아하는 부위 사용하시면 되구요 뒷다리살 사용하시면 조리시간을 조금 길게 잡으시면 됩니다 돼지고기가 노릇해졌으면 다진마늘,쌈장,고춧가루,통깨를 넣고 볶아서 풍미를 올려줍니다 이때.. 더보기 [이삭토스트 소스]자꾸자꾸 생각나는 이삭토스트 느낌의 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 여러분 이삭토스트 좋아하시나요?ㅎㅎ 개인적으로 너무나 맛있게 먹는 토스트 중에 하나가 이삭토스트인데요 오늘은 이삭토스트 느낌의 토스트를 만들어봤어요! 이삭토스트의 소스를 완벽하게 재현 하기는 힘들지만 간단한 방법으로 비슷한 느낌으로 만들어 봤으니 토스트 만드실 때 참고 하심 좋을듯 합니당 그럼 토스트 바로 시작해볼까요~ 재료 식빵 계란 햄 치즈 양배추 소스 키위 드레싱 2큰술 마요네즈 2큰술 소금 한꼬집 설탕 1큰술 꿀 반큰술 먼저 양배추는 채 썰어 찬물에 담가줍니다 이제 소스를 만들어줄건데요 키위 드레싱 2큰술, 마요네즈 2큰술 소금 한꼬집,설탕 1큰술,꿀 반큰술 넣고 잘 섞어줍니다 소스는 냄비에 한번 바글바글할때까지 졸여서 농도를 잼처럼 만들어주시면 빵에 발랐을때 눅눅해지지 않는.. 더보기 너무나도 간단한 스팸 감자짜글이 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 자취 할때 먹기 좋은 감자 짜글이 준비 해봤어요 재료들 다 때려 넣고 푹 조리면 되는 간단한 짜글이이니 재료들 있으시면 한번 만들어보셔요ㅎㅎ 그럼 감자짜글이 바로 고고고~ 재료 감자 3개 스팸 1 소시지 다진마늘 1큰술 양파 반개 배추 대파 청양고추 3개 고추장 1큰술 된장 반큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 고춧가루 2큰술 후추 물 700ml 냄비에 재료들을 차곡차곡 넣어줍니다 채소는 취향껏 가감해주시면 되구요 저는 스팸 위생팩에 넣고 으깨서 넣어줬는데 큐브모양으로 잘라서 넣어도 되고 취향껏 손질해서 넣어주심 됩니다 저는 후추의 칼칼함을 좋아해서 꽤나 많이 넣어줬는데요 후추 양은 취향껏 조절해주시면 됩니다 물 700ml 넣고 끓여줍니다 처음엔 센불로 끓어오르면 중불로 졸여주시.. 더보기 꿀맛탱 연어 소스 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 연어 먹을 때 찍어 먹을 소스 준비해봤어요 그냥 간장에 와사비 곁들여 먹어도 맛있지만 요렇게 만들어서 찍어먹으니 착착 감기는게 계속 들어가더라구요 연어 드실때 한번 만들어 보셔요 그럼 연어소스 바로 시작해볼까요~ 재료 마요네즈 4큰술 홀그레인 머스타드 1큰술 꿀 2큰술 다진양파 2큰술 다진 피클 2큰술 후추 연어는 코스트코에서 1364g 4만원 정도에 구매하였습니다 연어는 먹기 좋게 손질해서 준비해주세요~ 작은 볼에 다진 양파, 다진 피클 마요네즈, 홀그레인 머스타드,꿀,후추 피클국물 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다 단거 좋아하시면 먹어보고 꿀 추가해주시면 되구요 후추 양은 취향껏 조절해줍니다 간단하게 연어 소스 완성입니다 너무 간단한데 맛있어서 연어 다 먹었는데 소스만 퍼먹고 .. 더보기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 오랜만에 된장찌개를 끓여봤어요 된장찌개를 끓이는데도 다양한 방법이 있지만 기름기가 있는 고기 사용해서 된장찌개 끓일때 요 방법으로 끓이시면 맛있게 드실수 있을거에요 그럼 된장찌개 바로 시작해볼까요~ 재료 돼지고기 표고버섯 반줌 느타리버섯 한줌 대파 1대 양파 반개 애호박 1/3개 감자 1개 두부 반모 다진마늘 1큰술 청양고추 2개 홍고추 된장 크게 2큰술 고추장 반큰술 된장 반큰술 물 600ml *채소는 취향껏 가감하시면 됩니다 * 된장마다 염도가 다르니 그에 맞게 된장양은 조절해 주세요 먼저 찌개를 끓이기에 앞서 물600ml에 건표고버섯과 다시마를 넣고 3시간정도 우려서 준비 해둡니다 식용유 살짝 두르고 돼지고기를 볶아줍니다 대패삼겹등 얇고 기름기 있는부위 사용해주면 좋습니.. 더보기 [라면 맛있게 끓이는 법] 구수한 매력의 감자라면 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 감자 남았을때 종종 해먹던 감자라면 만들어봤습니다 요거 고소하니 맛있으니 재료 있으면 한번 만들어 보셔요 그럼 감자라면 바로 시작해볼까요~ 재료 라면 1 감자 1개 깻잎 대파 다진마늘 반큰술 된장 반큰술 들깨가루 1큰술 고춧가루 1큰술 후추 물 600ml 먼저 물600ml 넣고 끓여줍니다 감자 먹기좋은 크기로 손질 후 끓는물에 넣어 익혀줍니다 된장 반큰술 넣어줍니다 대파 흰부분 넣어줍니다 건더기스프와 분말스프도 넣어줍니다 다진마늘 반큰술정도 넣어줍니다 고춧가루 1큰술 넣어줍니다 감자가 80프로정도 익었으면 면을 넣어줍니다 들었다 놨다 공기와 마찰시켜 면을 조금 더 쫄깃하게 해줍니다 후추와 들깨가루 넣어줍니다 대파 초록부분 넣고 마무리 해줍니다 마지막으로 깻잎을 얇게 썰어 올려.. 더보기 [샐러리 요리] 효능 좋은 간단한 샐러리볶음 레시피 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 샐러리를 사용해서 간단한 볶음요리 준비 해봤어요 샐러리는 변비예방,염증완화,콜레스테롤 수치완화, 암 예방등 다양한 좋은 효능들이 많은 채소이구요 샐러리 특유의 향때문에 잘 못드시는분들도 있는데 요렇게 먹으면 잘 못먹는분들도 드실 수 있을것 같네용 그럼 샐러리볶음 바로 시작해볼까요~ 재료 샐러리 줄기 3대 삼겹살 100g 대파 반대 다진마늘 1큰술 건고추 진간장 1큰술 굴소스 1큰술 노두유 반큰술 후추 먼저 식용유 3큰술정도 둘러줍니다 대파,다진마늘,건고추 넣어 볶아줍니다 파,마늘 향이 기분좋게 나면 삼겹살을 넣어 볶아줍니다 삼겹살 아니더라도 목살,앞다리살등 아무 부위 사용하셔도 괜찮구요 기름 별로 없는 부위 사용하시면 식용유 더 둘러주세요~ 돼지고기가 하얗게 되면 진간장 1큰.. 더보기 냉장고 정리하기 좋은 소세지야채볶음 레시피 안녕하세요 양쿡이에요 오늘은 안주로 좋은 소세지야채볶음 준비 해봤습니다 냉장고 털기용으로 있는 야채 다 끌어모아 만들어 봤구요 채소는 없는건 생략하시면 됩니다 남녀노소 좋아하는 소세지 야채볶음 바로 시작해보시죠~ 재료 소세지 200g 양파 반개 양배추 한줌 당근 파프리카 옥수수콘 2큰술 양념장 케찹 3큰술 고추장 1큰술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 후추 다진마늘 반큰술 먼저 양념장 재료들을 모두 넣고 잘 섞어줍니다 팬에 식용유 둘러주고 양파를 볶아줍니다 소세지도 바로 넣어 같이 볶아줍니다 딱딱한 당근도 넣어줍니다 소세지가 노릇노릇 해지고 양파가 투명해지면 양배추를 넣어줍니다 파프리카도 같이 넣어 빠르게 볶아줍니다 만들어놓은 양념장을 싹싹 긁어 넣어줍니다 쉐킷쉐킷 돌려주며 양념장을 골고루 섞어줍.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 76 다음
